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空调水泡粉丝香菇 涉事店已停业整顿
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拓荒牛
2025-08-03
坚果真健康？高胆固醇患者吃错种类，反而让血脂飙升？
美食
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拓荒牛
2025-08-03
60岁后想活到85岁？戒掉3个坏习惯，健康长寿不是梦
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拓荒牛
2025-08-03
太黑心！“硼砂肠粉”店主黄某被采取刑事强制措施
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拓荒牛
2025-08-03
糖友：二两红薯与二两米饭，对血糖影响差多少？千万不要对比吃！
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拓荒牛
2025-08-03
医生提醒：维生素不是越多越好！不少人乱补，反而伤了肝肾
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拓荒牛
2025-08-03
糖尿病人要适当多吃，这5类食物吃对了，身体越来越好
美食
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拓荒牛
2025-08-03
每天坚持吃一个西红柿的人，身体会怎样？是好是坏？医生来告诉你
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-08-03
柴火做饭为什么比燃气灶好吃？回村3天，我终于找到了答案
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-08-03
孩子挑食不吃菜？10分钟早餐饼搞定，营养全家抢着吃
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-03
爱上美食，如何做广式红糖马拉糕更好吃呢？
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-03
三个月瘦18斤，晚餐只吃蛋白青菜，避开2样体重狂掉
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-03
“外籍人员餐厅内制止顾客吸烟”发生纠纷，上海警方通报
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-03
28岁女子确诊胃癌，提醒：3类食物不宜长期冰箱保存，及时丢弃
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-03
被洪水浸泡过的饮料，没有开封也不要喝！
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-03
涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单” 内蒙古呼伦贝尔一餐饮店被立案调查
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-08-03
70岁老人体力下降，饮食调整成关键：老年人如何吃出健康？
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-03
哪种食物对肠胃最健康？酸奶吗？不想“促胃病”，3种食物要少吃
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-03
早餐不知道吃什么，你就这样煮一锅，爽滑筋道，汤味浓郁很好吃
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-03
调查发现：若老年人不喝牛奶，不出半年，身体或会出现4大变化
美食
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-08-03
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080318042771608.png"></p><h3>一、红薯vs米饭的血糖指数实测</h3><p>1、升糖指数差异明显</p><p>煮红薯的gi值约54，属于中低升糖食物；白米饭gi值约83，属于高升糖食物。这意味着同样吃100克，米饭会让血糖上升更快更猛。</p><p>2、血糖负荷更说明问题</p><p>红薯的gl值约13，米饭gl值约29。这说明虽然红薯本身含糖，但膳食纤维延缓了糖分吸收，实际对血糖冲击更温和。</p><p>3、峰值时间差1小时</p><p>实验显示，吃红薯后血糖约在90分钟达到峰值，而米饭只需30分钟就能让血糖飙升。</p><h3>二、为什么红薯对血糖更友好？</h3><p>1、膳食纤维含量是米饭3倍</p><p>每100克红薯含3克膳食纤维，能延缓胃排空速度，避免血糖骤升骤降。</p><p>2、抗性淀粉的特殊作用</p><p>红薯冷却后会产生抗性淀粉，这种"好淀粉"不会被小肠吸收，直接进入大肠发酵。</p><p>3、微量元素协同控糖</p><p>红薯富含的钾、镁等元素能改善胰岛素敏感性，帮助平稳血糖。</p><h3>三、糖友吃红薯的黄金法则</h3><p>1、优选红心或紫薯品种</p><p>这些品种的抗氧化成分更高，对改善胰岛素抵抗更有帮助。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080316031913806.png"></p><h3>一、维生素过量的三大危害</h3><p>1、肝脏很受伤</p><p>脂溶性维生素（a、d、e、k）会在体内蓄积。曾有患者连续半年每天服用超量维生素a，肝功能指标直接爆表。这些维生素需要肝脏代谢，过量就是给肝脏"加班"。</p><p>2、肾脏压力大</p><p>水溶性维生素虽然能随尿液排出，但大剂量服用时，肾脏要像"加班工人"一样不停工作。长期如此可能引发肾结石，特别是维生素c过量时。</p><p>3、身体反失衡</p><p>过量补充某种维生素，会打破体内营养平衡。比如维生素e过量会影响维生素k的吸收，反而增加出血风险。</p><h3>二、最容易吃超标的三种维生素</h3><p>1、维生素d</p><p>很多人听说能补钙就拼命吃，其实每天400-800iu足够。过量会导致血钙升高，出现恶心、便秘。</p><p>2、维生素c</p><p>以为能美白就大把吃？超过2000mg/天可能引起腹泻，还会干扰血糖检测结果。</p><p>3、复合维生素</p><p>看似全面实则隐患多。有位患者同时吃三种复合维生素，结果维生素a摄入超安全值5倍。</p><h3>三、正确补充维生素的四个原则</h3><p>1、先查再补</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080316032257472.png"></p><h3>一、被低估的控糖冠军：豆类家族</h3><p>1、鹰嘴豆的缓释能量</p><p>这种长得像鹰嘴的小豆子，碳水化合物消化速度比大米慢3倍。每周吃3次，每次半碗，能显著降低餐后血糖峰值。</p><p>2、黑豆的双重保护</p><p>富含花青素和膳食纤维，既能抗氧化又能延缓糖分吸收。简单水煮后拌入沙拉，就是完美的加餐选择。</p><p>3、毛豆的蛋白质优势</p><p>新鲜毛豆的蛋白质含量堪比鸡蛋，且升糖指数只有30。连豆荚一起煮，撒点海盐当零食，饱腹又稳糖。</p><h3>二、坚果里的控糖能手</h3><p>1、巴旦木的镁元素</p><p>30克巴旦木提供每日所需镁元素的40%，这种矿物质能改善胰岛素敏感性。选择原味烘烤款，每天15颗刚刚好。</p><p>2、核桃的欧米伽3</p><p>核桃中的健康脂肪能减缓碳水化合物分解速度。建议糖友把下午茶的饼干换成2个核桃仁，血糖波动更平缓。</p><p>3、南瓜籽的锌力量</p><p>锌元素参与胰岛素合成，一把南瓜籽就能满足日需量的20%。撒在早餐燕麦里，控糖效果更好。</p><h3>三、绿叶蔬菜的隐藏技能</h3><p>1、菠菜的α-硫辛酸</p><p>这种天然抗氧化剂能增强细胞对葡萄糖的摄取。凉拌时加柠檬汁，营养吸收率提升3倍。</p><p>2、空心菜的膳食纤维</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080316033144263.png"></p><h3>一、西红柿的五大神.奇功效</h3><p>1、皮肤变透亮的秘密</p><p>西红柿里的番茄红素是天然抗氧化剂，能对抗紫外线伤害。连续吃一个月，你会发现皮肤出油变少，毛孔也细腻了。特别推荐把西红柿捣碎拌橄榄油，吸收率提升3倍。</p><p>2、血管的"清道夫"</p><p>外国《营养学杂志》研究显示，每天摄入25mg番茄红素，可降低10%心血管疾病风险。熟透的西红柿做汤时别去皮，那层薄皮含有大量芦丁，能增强血管弹性。</p><p>3、眼睛的隐形护盾</p><p>两颗中等大小的西红柿就能满足每日维生素a需求。其中叶黄素和玉米黄素会沉积在视网膜，过滤有害蓝光。电脑族可以搭配牛油果食用，脂溶性维生素吸收更充分。</p><p>4、血糖调节小能手</p><p>西红柿的铬元素能增强胰岛素敏感性。糖尿病患者适合选择个头偏小、颜色深红的品种，gi值更低。注意别和白糖凉拌，会抵消控糖效果。</p><p>5、前列.腺的守护者</p><p>哈佛大学追踪研究发现，每周吃10份以上西红柿的男性，前列.腺癌风险降低35%。建议男性把西红柿和西兰花搭配食用，防癌效果1+1>2。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080315025067257.png"></p><p>直到最近我回村住了三天，冒着烈日炎炎蹲在院子里生火做了九顿饭才发现：这种“好吃”是客观上的好吃，与心理作用无关。</p><p>不仅如此，我还找到了柴火锅做饭更好吃的原因！</p><p>01火焰</p><p>燃气灶的火焰，追求的就是个“稳”。火苗越稳，燃气灶的质量就越好▽</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080315030153835.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080315031171732.png"><p>很高兴详细介绍家庭版家常菜广式红糖马拉糕的制作方法、搭配食材以及制作时需要注意的问题。</p><p>家庭版广式红糖马拉糕的制作方法</p><p>用料：</p><p>红糖)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080315032047844.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080315032483385.png"></div><p><span><span>此前，外国博主“艾伦”发布一条在上海某餐厅劝阻吸烟男子的视频，引发热议。</span></span></p><p><span><span>视频显示，尽管餐厅内贴着“禁止吸烟”警示牌，但吸烟男子对劝阻不以为然，且有同行人手指该博主喝令其停止拍摄；双方争执不下，要求停止拍摄的男子直接用手推搡该博主、推拒其镜头，并说“this)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080314031726603.png"><p>一、冰箱不是保险箱，这些食物正在悄悄变质</p><p>1、隔夜绿叶菜</p><p>实验显示，烹饪后的绿叶菜在冰箱存放24小时后，亚硝酸盐含量会上升3-5倍。特别是菠菜、芹菜这类高硝酸盐蔬菜，二次加热时还会产生更多有害物质。</p><p>2、发霉的五谷杂粮</p><p>黄曲霉菌在低温环境下仍能缓慢繁殖。一袋开封的杂粮粉，即使放在冷藏室，两个月后霉菌毒素也可能超标8倍。这些毒素用高温烹煮都无法完全破坏。</p><p>3、反复解冻的肉类</p><p>每次解冻都会加速蛋白质分解，产生大量组胺类物质。一块肉经过三次冻融循环后，有害物质含量可能达到初次冷冻时的12倍。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080314032186865.png"><p><span>近年来，极端天气气候事件频发强发，整体呈现趋多趋广态势。最近，我国多地发生内涝和洪涝灾害，街头巷尾许多超市、餐馆被暴雨积水浸入，店内储存的饮料、瓶装水等被洪水浸泡，互联网上关于#被不卫生的水泡过的饮料不要喝#等话题讨论热度很高，我们不禁要问：这些被洪水或积水浸泡的饮料，是否能安心饮用？</span></p><p><strong><span>饮料包装与密封原理</span></strong></p><p><span>现在市面上销售的饮料包装主要采用塑料瓶、玻璃瓶、铝罐、纸盒、易拉罐等形式，要想了解被洪水浸泡过的饮料能否安心饮用，首先需要了解饮料的包装与密封原理。</span></p><p><strong><span>塑料瓶</span></strong></p><p><span>聚对苯二甲酸乙二醇酯（pet）是一种应用广泛的塑料材料，因其透明度高、重量轻，具有耐摔、易加工等特点，非常适用于包装饮料。pet塑料瓶通常配合塑料螺旋盖一起使用，瓶盖和瓶口通过螺纹结构相互配合，当拧紧瓶盖时，通过旋转产生的摩擦力能确保瓶盖牢固地固定在瓶口上。</span></p><p><strong><span>玻璃瓶</span></strong></p><p><span>玻璃瓶化学稳定性高，可回收性强，因而也经常用于包装饮料。玻璃瓶通过金属瓶盖或瓶塞等密封装置封闭瓶口，有效阻止了外界气体和湿度的进入。金属瓶盖通常具有螺纹结构，通过旋转拧紧实现瓶口密封，瓶塞可能采用橡胶或硅胶等材料，用以增强密封性。</span></p><p><strong><span>纸盒包装</span></strong></p><p><span>纸盒包装通常由纸板和多层复合材料组成，具有良好的阻隔性和抗压性。纸盒包装通过折叠、粘合或热封等方式将饮料密封在内部，一些纸盒包装还会采用铝箔等金属层来增加阻隔性。</span></p><p><strong><span>易拉罐</span></strong></p><p><span>易拉罐通常由铝或马口铁制成，具有良好的耐腐蚀性和阻隔性。易拉罐通过卷边工艺将罐盖与罐身紧密结合形成密封，罐盖内部通常涂有保护层，防止罐体与饮料直接接触。</span></p><p><span>饮料包装类型多样，在正常放置状态下，合规的包装材料能有效防止空气中的氧气、水分等进入包装内部，避免饮料发生变质。</span></p><p><strong><span>洪水是怎么污染饮料的？</span></strong></p><p><span>洪水在携带大量泥沙的同时，还可能携带生活垃圾、农药、化肥、工业废水等各类污染物，因此含有大量的细菌、病毒等微生物，具有极强的破坏性和污染性。</span></p><p><span>当洪水接触到饮料瓶时，无需任何外力即可通过狭窄的空间（如瓶口螺纹处）自动流动，这种现象就是毛细管作用。当瓶口螺纹处等狭窄空间内的液体内聚力（即液体的表面张力和液体与容器壁之间的粘附力）共同作用时，推动液体流动，导致洪水中的污染物进入瓶内。</span></p><p><span>此外，洪水中的污物还可能附着在包装表面，尤其是在瓶盖和瓶口的螺纹处。所以，即使瓶内饮料本身没有受到污染，但在瓶盖开启之时，这些污染物可能会被带入瓶内。可见，当洪水淹没了存放饮料的仓库或超市时，即便是密封的饮料也可能会受到污染。</span></p><p><strong><span>饮料为何能被洪水污染却不漏气？</span></strong></p><p><span>饮料瓶盖主要由螺纹、密封圈和防盗环组成，这是因为这三个关键部件的精细设计，才能保证饮料瓶不漏气。</span></p><p><span>首先，瓶盖的内螺纹与瓶口的外螺纹需精确配合，形成紧密的螺纹连接。这种配合通过挤压产生摩擦力，确保瓶盖牢固地固定在瓶口上，内外螺纹的径向配合间隙需控制在一定范围内，防止其轻易转动或松脱。</span></p><p><span>此外，瓶口内部通常装有密封圈，扩大了密封区域。其延伸部分半径大于底部半径，并且末端设计有适当的曲率，这有助于更紧密地贴合瓶口内侧，从而达到更好的密封效果。</span></p><p><span>防盗环也在一定程度上增强了瓶盖的密封性能。当瓶盖被拧紧时，防盗环与瓶盖和瓶口紧密贴合，形成额外的密封层。可见，瓶盖通过螺纹配合、密封圈设计、防盗环设计等多方面的综合考量与精细设计，确保饮料瓶在运输、储存和使用过程中不漏气。</span></p><p><strong><span>面对洪水灾害</span></strong></p><p><strong><span>我们应该注意哪些方面？</span></strong></p><p><span>洪水发生后，我们要注意环境卫生和安全健康等多方面状况，在确保人身安全的前提下，预防疾病传播，减少财产损失。</span></p><p><strong><span>人身安全</span></strong></p><p><span>避免靠近深水区、水流较快的地方，避免涉水行走（特别是不熟悉的区域），以防隐藏“陷阱”。如遇困难，尽快联系救援机构，不要单独冒险，以免加重危险。</span></p><p><strong><span>饮食和卫生安全</span></strong></p><p><span>洪水可能导致食品霉变、牲畜疫病或死亡等，因此，不要食用被洪水浸泡过的食物，不要直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。</span></p><p><span>如果供水系统受到洪水影响，在重新使用前应确保水源安全无污染，必要时应进行水质检测。尽量选择未被洪水浸泡过的瓶装水、桶装水和应急供水。如果条件不允许，水一定要在烧开之后再喝，同时，做饭工具在使用前要清洗干净，消毒杀菌。</span></p><p><strong><span>居住安全</span></strong></p><p><span>及时检查房屋是否受损，如发现房屋结构不稳定、屋顶漏水等问题，尽快寻求专业人员帮助。如果房屋内部有积水，避免使用电器，以免发生触电事故，电气设备在未确认安全问题之前，不要插上电源。</span></p><p><span>总之，面对洪水肆虐，我们需要高度警惕，保持谨慎态度。对于被洪水浸泡或冲来的饮料瓶等物资，一定要仔细甄别和处理，切勿盲目饮用或食用。只有全面考虑并采取应急措施，才能有效应对洪水灾害带来的风险挑战。</span></p><p><span>科普中国微信公众号</span></p><p>【来源：牡丹晚报】</p>)
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080313031131313.png"></p>一、酸奶真的养胃吗？<p>1、酸奶中的益生菌确实有助于肠道菌群平衡</p><p>活性乳酸菌能抑制有害菌繁殖，改善肠道微环境。但市售酸奶含糖量普遍偏高，过量饮用反而可能加重胃酸分泌。</p><p>2、低温酸奶可能刺激胃黏膜</p><p>刚从冰箱取出的酸奶温度过低，空腹饮用可能引起胃部血管收缩。建议取出后放置室温10分钟，或选择常温发酵乳制品。</p><p>3、乳糖不耐受者要谨慎</p><p>亚洲人普遍存在乳糖酶缺乏问题，这类人群饮用酸奶可能出现腹胀、腹泻等不适症状。</p>二、真正护胃的3种黄金食物<p>1、山药</p><p>富含黏液蛋白，能在胃壁形成保护膜。建议蒸煮食用，保留更多营养成分。</p><p>2、南瓜</p><p>柔软的膳食纤维促进胃肠蠕动，丰富的果胶吸附有害物质。连皮带籽一起食用效果更佳。</p><p>3、小米</p><p>碱性谷物中和胃酸，维生素b族修复胃黏膜。熬粥时水米比例保持8:1，小火慢炖至米油渗出。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080313032178075.png"></div><p>现在这个季节，番茄正是最好吃的时候，用它煮面，酸酸甜甜的，小孩很喜欢。可以多炒点番茄，把汤味煮得浓郁一些，出锅前再滚点肉丝，真的很好吃。我家今天早餐吃的就是浓汤番茄肉丝鸡蛋面，简单调味，好香呀。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080313033377040.png"></p><h3>一、骨骼健康亮起黄灯</h3><p>1.钙质流失加速</p><p>人体99%的钙储存在骨骼中，牛奶是最易吸收的钙源之一。缺乏牛奶摄入，可能影响钙质补充，增加骨质疏松风险。</p><p>2.骨折概率上升</p><p>研究显示，每天喝300ml牛奶的老人，髋部骨折风险比不喝牛奶者低约15%。</p><h3>二、肌肉质量悄悄下降</h3><p>1.蛋白质摄入不足</p><p>牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是优质蛋白来源，对维持肌肉量至关重要。</p><p>2.肌少症风险增加</p><p>60岁以上人群，肌肉量每年自然流失1-2%，缺乏牛奶可能加速这一过程。</p><p><img)
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