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三分钟做网红蛋糕，简单到炸，宝宝吃完吵着还要？
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
辛苦减重，如何才能不反弹？
美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-07-12
吃核桃，能养生！医生发现：核桃能让肝脏更健康，每天最好吃多少?
美食
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来自：
数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-07-12
荔枝季末昆明市场亲民价，饮品创新带火二次消费热
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-07-12
如何选择合适的营养健康生活方式？
美食
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来自：
注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
蔬菜吃太少，这些维生素咋补你知道吗？
美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-07-12
家用冰箱怎么选择好？2025年买冰箱，认准这5点准没错！
美食
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开说
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拓荒牛
2025-07-12
天然高叶酸的五种食物，建议中老年人：常吃增强抵抗，越吃越健康
美食
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来自：
企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-07-12
醉美贵州城：酒香美食光影中，解锁文旅新体验
美食
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来自：
企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-12
上了年纪，多吃高蛋白对肝脏好吗？不想脂肪肝，3种食物少吃为妙
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
降低久坐危害除了多吃抗炎食物，你还有什么好办法？丨有话聊
美食
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来自：
数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-07-12
为什么以前1个啤酒瓶能卖5毛钱，现在却没人收？酒瓶咋不值钱了？
美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-07-12
8岁男童路过火锅店，被一醉酒男子砸得头破血流
美食
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来自：
企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-12
甲状腺癌去世的人越来越多！医生劝告：日常牢记“2不吃1不做”
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
武汉老店六层天天爆满，三道菜火爆20年，外地游客为啥喊坑？
美食
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来自：
商标服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
桃子：盛夏消费升温，部分品种增速超7倍
美食
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来自：
业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
广西夜市田螺香翻天，大妈19小时不歇脚，20元吃到停不下来
美食
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来自：
开说
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拓荒牛
2025-07-12
猫咪眼中的食物等级
美食
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来自：
商标服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
轻食代餐受追捧，真能实现减肥梦？专家提醒需谨慎
美食
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来自：
企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-12
食用冷加工蛋糕警惕甜蜜的“毒素坑”
美食
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来自：
注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-07-12
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071215024673678.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071215024900664.png"><p>(来源:健康中国微信公号)</p><p>【来源：人民日报】</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214324884581.png"></p><p>一、核桃护肝的三大法宝</p><p>1、优质脂肪酸组合拳</p><p>核桃里特有的omega-3和omega-6比例堪称完美，就像给肝脏穿上了防弹衣。这些好脂肪能减轻肝脏炎症反应，特别适合经常熬夜应酬的人群。</p><p>2、抗氧化物质战队</p><p>核桃皮上的那层涩涩的薄膜千万别剥掉！这里浓缩了最多的多酚类物质，抗氧化能力是维生素e的15倍。每天吃带皮的核桃，相当于给肝细胞做了次深度spa。</p><p>3、精氨酸的神助攻</p><p>这种特殊氨基酸能促进肝脏解毒酶活性，帮肝脏更快代谢酒精和药物残留。喝酒前吃两粒核桃，比什么解酒药都管用。</p><p>二、黄金食用量有讲究</p><p>1、普通人群</p><p>每天6-8颗（约28克）刚好满足营养需求，既不会热量超标，又能发挥保健作用。装在随身小盒里，下午当零食吃最合适。</p><p>2、特殊需求人群</p><p>脂肪肝患者可以吃到10颗，但要相应减少其他油脂摄入。生长发育期的学生和孕妈妈可以加到8-10颗，补充脑黄金。</p><p>3、食用时间窗</p><p>早餐搭配燕麦片吃吸收最好，晚上9点后就别吃了。坚果类食物需要4小时消化，临睡前吃影响睡眠质量。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214325022467.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214325783257.png"><p>1.儿童青少年，处于生长发育期，除了保持能量和营养的平衡摄入外，还要额外摄入过多一点的营养物质来促进他的生长发育。因此在这一部分人群中，不鼓励节食减肥，鼓励多做运动通过健康的生活方式来减肥，少吃高糖、高盐和高脂肪的食物，保证三餐的合理摄入。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214022631544.png"></span></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214022952720.png"><p>一、绿叶蔬菜——叶酸的绿色宝库</p><p>在清晨的阳光下，一碗热气腾腾的菠菜蛋花汤，不仅美味可口，还能为身体提供充足的叶酸和其他营养素。这样的早餐，无疑是中老年人健康生活的美好开始。</p><p>二、动物肝脏——叶酸的隐形冠军</p><p>在周末的午后，为自己炖一锅香浓的猪肝菠菜汤，既能满足味蕾的享受，又能为身体带来满满的营养。这样的生活，既健康又惬意。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214023120150.png"></p><p>走进祈院酒屋，仿佛踏入了一个充满黔地风情的微缩世界。悬挂的祈福木牌、独特的“跨火盆”仪式和象征一鸣惊人的苗族风鼓，都在默默讲述着贵州千年的酒文化。店铺负责人路明正用竹勺舀起以贵州米酒为基底调配的果酒，清澈的酒液滑入青瓷杯，他介绍道：“这酒里蕴含着黔东南的苗族风情、山间云雾和酿酒人的匠心。”</p><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071214023817200.png"></p><h3>一、高蛋白饮食是把双刃剑</h3><p>1、优质蛋白是肝脏的"维修工"</p><p>鸡蛋清、鱼肉、豆制品这些优质蛋白，能帮助修复肝细胞。特别是随着年龄增长，肝脏代谢能力下降，每天每公斤体重摄入1-1.2克蛋白质很有必要。</p><p>2、过量蛋白变"垃圾处理厂"</p><p>当蛋白质摄入超过肝脏处理能力，多余的氮元素会转化成尿素，加重肝脏负担。长期过量可能诱发肝性脑病，出现记忆力减退、手抖等症状。</p><p>3、这些信号提醒你吃多了</p><p>晨起口苦、指甲出现竖纹、眼白发黄，都是肝脏在抗议。建议50岁以上人群定期检测血氨指标，别等出现明显症状才重视。</p><h3>二、3种伤肝食物要拉黑</h3><p>1、隐形糖分高的"健康食品"</p><p>打着无糖旗号的酸奶、全麦面包，配料表里可能藏着果葡糖浆。这些精制糖最容易被肝脏转化成脂肪，每天添加糖最好控制在25克以内。</p><p>2、腌制食品里的"温柔刀"</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213323011813.png"></p><p)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213323627626.png"><p>大麦酿酒是非常古老的手法，大约在5000年前就已经在古巴比伦欣盛，3000年前的中国也曾出现过。</p><p>不过，加入啤酒花调味的现代啤酒出现的时间并不算很长，现在普遍认为它起源于中世纪的欧洲。</p><p>现代啤酒以较低的酒精含量，以及独特的芳香迅速传播到了全世界，但是中国老百姓真正喝啤酒的时间并不算长，真正兴起的时间应该是20世纪八九十年代了。</p><p>随着啤酒在中国兴起，随之而来是一个庞大的旧啤酒瓶回收市场，估计许多80、90后都有过卖啤酒瓶的经历。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213324078084.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213324613203.png"></p>一、两种食物要拉入黑名单<p>1、高碘食物的隐藏陷阱</p><p>海带、紫菜等海产品并非完全不能吃，关键要控制量。每周食用不超过2次，每次海带不超过50克。特别要注意加工食品中的"隐形碘"，某些零食、调味料可能添加了海藻提取物。</p><p>2、十字花科蔬菜的正确打开方式</p><p>西兰花、卷心菜等蔬菜并非完全禁忌，但生吃确实会影响甲状腺功能。建议焯水后再烹饪，高温能分解其中的硫苷类物质。每周摄入量控制在300克以内，避开与海鲜同食。</p>二、一个习惯要立即改掉<p>熬夜对甲状腺的双重打击</p><p>凌晨1-3点是甲状腺激素合成的关键时段。长期熬夜会导致激素分泌失调，还可能诱发自身免疫反应。建议最晚11点前入睡，睡前2小时避免刷手机。如果必须熬夜，第二天要补足7小时睡眠。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213324920645.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213025572035.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213025868821.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071213030116334.png"><div>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071212324931317.png"><div><p>夏季高温湿热，是食源性疾病的高发期。你知道吗？一块香甜诱人的冷加工蛋糕，就可能暗藏健康风险。近期，有报道因食用冷加工蛋糕引发的食物中毒事件，罪魁祸首直指金黄色葡萄球菌及其产生的肠毒素。市疾控中心相关负责人提醒市民，夏季高温，冷加工糕点易受污染，需格外警惕此类食源性疾病。</p><p><strong>1.冷加工蛋糕缘何高风险</strong></p><p>市疾控中心相关负责人介绍，金黄色葡萄球菌是一种广泛存在于环境（如土壤、空气、水）及人和动物体表（如皮肤、鼻腔、咽喉）的常见致病菌。冷加工蛋糕之所以风险较高，关键在于其原料和工艺特点。</p><p>需要注意的是，金黄色葡萄球菌“偏爱”富含蛋白质、淀粉的食物，熟肉制品、乳及乳制品、剩饭、糕点都是它的目标。“蛋糕的牛奶、奶油、黄油、鸡蛋等原料，恰恰是金黄色葡萄球菌理想的‘营养基’。”该负责人指出，“更关键的是，冷加工蛋糕的制作，除了蛋糕胚的烘焙环节外，后续的裱花、装饰等核心步骤均属于冷操作，无高温杀菌过程。”</p><p>这意味着，如果原料本身携带细菌，或者加工环境、销售人员（尤其是手部有化脓性伤口或患有呼吸道感染时）操作不规范造成污染，细菌就可能在蛋糕上安家落户。加之成品通常在冷藏或常温下储存销售，一旦储存温度不当（处于20℃至37℃的‘危险区间’），细菌便会迅速繁殖并产生毒素，大大增加食用后中毒的风险。</p><p><strong>2.预防关键在源头与储存</strong></p><p>“金黄色葡萄球菌本身的耐热性不强，但其产生的肠毒素却极其顽固，常规的蒸煮加热无法破坏其毒性。”该负责人介绍，这正是此类中毒的棘手之处。市民食用被肠毒素污染的蛋糕后，潜伏期通常较短，约1至9小时，便会突发剧烈症状。</p><p>据介绍，最典型且常见的症状是剧烈的恶心和呈喷射状的呕吐，患者常感到脑后部有压迫感，呕吐物中有时可见胆汁甚至血丝。同时，伴有腹部绞痛，部分人会出现腹泻和发热。虽然多数患者症状在1-2天内可自行缓解，但老年人、儿童及体弱者可能出现脱水、血压下降、虚脱甚至循环衰竭等严重并发症，不容小觑。</p><p>如何有效预防？该负责人建议：食品生产经营者必须严格履行主体责任，严控原料安全，加强加工环境卫生和人员健康管理（有感染症状者严禁上岗），确保冷加工环节规范操作，并严格控制储存温度与时间（制作后超过2小时必须置于4℃以下冷藏）。</p><p>对于消费者，首先要选对购买渠道，购买时选择环境卫生良好的正规商家购买冷加工糕点，远离流动摊贩的产品，从源头降低风险；其次，仔细查看标签上的生产日期、保质期及储存条件要求，若发现包装破损、外观变色、散发异味，坚决不买；最后，购买后应立即按标签要求冷藏，并在保质期内尽快食用。切割分食时务必使用干净的工具，避免手直接接触糕体内部。</p><p>若不慎食用后出现剧烈呕吐、腹痛等症状，应立即停止食用，保留剩余食物及包装，并及时就医，主动告知医生可疑食品的进食史，这对明确诊断和后续调查至关重要。</p><p>南充市融媒体中心记者)
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