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舌尖上的河北：10道地方特色菜，河北出了名，不容错过！
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-01
秋天大补食材，不是牛肉猪肉，而是这4种，滋补养生，多吃身体好
美食
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拓荒牛
2025-09-01
贴秋膘，我家隔三岔五就买这个肉，贵是贵了点，但特别适合孩子
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拓荒牛
2025-09-01
下班回家做了3菜1汤，成本约40元，家常味道，在家吃饭舒坦又实惠
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拓荒牛
2025-09-01
家庭版姜母鸭，鲜嫩如鸡肉，味道浓郁醇厚，馋哭隔壁小孩
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拓荒牛
2025-09-01
熬夜党的救命早餐！这碗神仙粥喝出好气色，比敷10张面膜都管用
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拓荒牛
2025-09-01
面条久煮不烂，是加了工业胶吗？
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拓荒牛
2025-09-01
发面芝麻豆沙饼，柔软蓬松吃不够，做法详细教给你，看完你也会做
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-09-01
医生再三提醒：患脂肪肝的人，宁可出门去跑步，也不要做这6件事
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-09-01
葡萄再惹争议？医学研究：常吃葡萄的人，不用多久，或将有4个改变
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-09-01
高血脂还能喝牛奶？医生提醒：这几种或对血管不利，需谨慎选择
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
土豆让血糖飙升？医生揭秘：3招吃法帮糖尿病患者稳健康
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-01
骨质疏松别乱吃！医生提醒：这5种坚果可能伤害骨骼
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
消化科主任提醒：这3种蔬菜，即便是白给最好也别吃，以免伤胃
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
低碳饮食伤甲状腺？晚餐激活代谢减脂不掉肌肉
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-01
肾衰竭的人要远离南瓜？医生：想要身体健康，这几样食物最好少吃
美食
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商标服务中心
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拓荒牛
2025-09-01
医生：这几种食物，对孩子长个有帮助？父母早了解，孩子早长高
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
美丽大健康管理中心，备孕应该要补充哪些营养，一定要收藏好！
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-01
瘦了20斤，才明白：晚上蛋白质一定要吃够！医生一文详解
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-01
吃饭时注意这个细节，不仅控血糖而且瘦得快！很多人都不知道
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-31
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090112042585623.png"><p>金毛狮子鱼，这道源自河北石家庄的珍馐佳肴，宛若美食界的一抹璀璨金辉，令人未尝其味，已心生遐想。若非亲尝，或许会误以为它是大自然中雄狮鬃毛幻化而成的奇鱼，实则乃匠心独运，以鲜活鲤鱼为基，编织出的一场味蕾盛宴。</p><p>一筷子下去，鱼肉仿佛初融的春水，嫩滑无比，轻轻一抿，便在舌尖缓缓化开，留下满口的细腻与温柔。而那汤汁，则是这道菜的灵魂所在，汇聚了百味精华，鲜美异常，如同山间清泉，又似深海瑰宝，每一滴都蕴含着无尽的风味与层次，让人饮后回味无穷，仿佛置身于一场味觉的梦幻之旅。</p><p>2、秦皇岛螃蟹宴</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090112044210028.png"><p>要说补身体，牛肉猪肉是老伙计，蛋白质、铁啥的都有，可咱初秋天气燥，吃多了肉反而容易上火，而且像滋阴、养颜、润肺这些事儿，有些非肉类食材可比肉管用多了。比如海参，这玩意儿是海洋里的“补王”，比牛肉还能滋阴；燕窝是燕子的口水做的，比猪肉更能养皮肤；黑枸杞是高原上的宝贝，比红枸杞还能抗氧化；松茸是菌子里的“王”，比鸡肉还鲜，而且能增强免疫力。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090111041206411.png"><p>又到了贴秋膘的时候，最近我家孩子特别喜欢吃牛肉，今天又给孩子买了一大块牛腩，牛腩肉是牛腹部接近牛肋骨部位的一些肌肉块，它肉多筋多，还有一些牛油花，口感特别浓厚，因此比牛肉更受大家欢迎，牛腩的价格经常卖的比牛肉还高，最近我们这里有点涨价，又卖到四十多元一斤了，买一斤多回来烧个孩子最喜欢的照烧口味，一大盘都能吃光，连汤汁都可以用来拌饭吃。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090111042807043.png"><p>我下班去菜市场买菜，花费不足)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090111044302563.png"><p>你知道为啥有时候姜母鸭会很柴吗？这可能是因为食材没选好，比如瘦肉型、老鸭子或不新鲜的鸭子就容易柴。烹饪过程也很关键，火候不对，煮炖时间长、火大了，或者加水少、中途加冷水，还有盐放早了，都会让姜母鸭变柴。所以要想做出不柴的姜母鸭，得选新鲜、肉质适中的鸭子，控制好火候和时间，多加水，晚点放盐。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090110045956708.png"><p>二、制作过程：修复熬夜损伤的五个阶段</p><p>阶段1：黑米的魔法变身</p><p>泡好的黑米沥干水分，这时候加半勺香油拌匀。这是老中医教的秘诀：能让黑米煮得更香糯，还能促进营养吸收。</p><p>阶段2：黄金比例的熬煮</p><p>黑米加3倍清水大火煮开转小火慢熬40分钟，期间要不时搅动看到米粒开花时，加入红枣和枸杞阶段3：百合的优雅登场</p><p>鲜百合剥片洗净，在关火前5分钟放入。注意要选带着泥巴的新鲜百合，那种雪白漂亮的可能是硫磺熏过的。</p><p>阶段4：红糖的甜蜜暴击</p><p>最后关火，把老红糖敲碎放进去，借着余温融化。建议用云南的古法红糖，里面有甘蔗的清香。</p><p>阶段5：牛奶的华丽收尾</p><p>盛碗后淋入温热的牛奶，瞬间变成高级甜品。乳糖不耐的朋友可以换成椰奶或杏仁奶。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090110051570081.png"><p>谣言：面条久煮不烂=加了工业胶？</p><p>这一说法并不准确，甚至存在误导性。面条是否筋道，与面条里的面筋和蛋白含量有关。另外，一些生产厂家会在面条制作过程中添加一些合法食用胶，来让面条更经煮更筋道。食用胶并非工业胶，合法合规使用，生产出的产品大家可以放心食用。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090110051758833.png"><p>准备食材：</p><p>普通面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、温水、豆沙馅、清水、白芝麻、食用油</p><p>具体做法：</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090109052964555.png"></p>一、脂肪肝最怕的6个生活习惯<p>1、把饮料当水喝</p><p>含糖饮料里的果糖会直接进入肝脏转化为脂肪。每天一罐可乐，一个月就能让肝脏多囤积半斤脂肪。换成淡茶或柠檬水，肝脏会感谢你。</p><p>2、熬夜追剧不停歇</p><p>凌晨1点还不睡？肝脏排毒时间被打乱，脂肪代谢效率直接打折。试着把手机放在客厅充电，你会发现早睡也没那么难。</p><p>3、久坐超过90分钟</p><p>连续坐着工作两小时，体内脂肪酶活性下降90%。设个闹钟每小时起来接杯水，顺便做几个伸展动作。</p><p>4、用水果代替正餐</p><p>你以为的健康饮食，可能正在害你。果糖过量同样伤肝，每天水果建议控制在200-350克。</p><p>5、完全不吃主食</p><p>生酮饮食短期可能减重，但长期会让肝脏更劳累。选择全谷物和杂粮，给肝脏提供必要的营养支持。</p><p>6、依赖护肝保健品</p><p>那些号称"排毒养肝"的产品，可能正在加重肝脏负担。真正护肝的方式其实很简单——好好吃饭、规律作息。</p>二、跑步为什么是脂肪肝克星<p>1、激活脂肪燃烧酶</p><p>有氧运动能显著提升肝脏中脂蛋白酶的活性，这种酶就像脂肪的"搬运工"。</p><p>2、改善胰岛素抵抗</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090109054204077.png"></p><h3>一、葡萄里的营养密码</h3><p>1、白藜芦醇的抗氧化作用</p><p>葡萄皮中富含的白藜芦醇，其抗氧化能力是维生素e的50倍。这种物质能有效对抗自由基，延缓细胞老化过程。</p><p>2、花青素的护眼功效</p><p>紫葡萄中的花青素可以促进视网膜细胞再生，缓解长时间用眼带来的疲劳感。每天摄入15-20颗葡萄就能达到保护效果。</p><p>3、膳食纤维的肠道调节</p><p>葡萄的果皮和果肉都含有丰富膳食纤维，能促进肠道蠕动。但要注意腹泻期间应暂时避免食用。</p><h3>二、常吃葡萄的四个惊喜改变</h3><p>1、血管更年轻</p><p>葡萄中的多酚类物质能增强血管弹性，改善微循环。连续食用三个月后，毛细血管的脆性会有明显改善。</p><p>2、记忆更清晰</p><p>研究表明葡萄提取物可以提升大脑海马体活性。中老年人每天适量食用，认知功能测试分数平均提升12%。</p><p>3、皮肤更透亮</p><p>葡萄籽中的原花青素能抑制黑色素沉着。配合防晒措施，坚持食用能让肤色均匀度提升一个色号。</p><p>4、情绪更稳定</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090108055983104.png"></p><h3>一、全脂牛奶的脂肪陷阱</h3><p>1、每100毫升全脂牛奶含3.5克脂肪</p><p>其中饱和脂肪酸占比超过60%，这种脂肪结构容易提升低密度脂蛋白胆固醇水平。高血脂人群每日饱和脂肪摄入应控制在20克以内，两杯全脂奶就可能超标。</p><p>2、隐藏的热量炸.弹</p><p>全脂牛奶热量是脱脂奶的1.8倍，长期过量饮用可能造成热量过剩。建议改用脱脂或低脂奶，既能获取钙质又避免脂肪负担。</p><h3>二、调味乳品的甜蜜陷阱</h3><p>1、某品牌巧克力奶含糖量实测</p><p>每250毫升含添加糖26克，远超每日建议摄入量。这些游离糖会转化为甘油三酯，直接推高血脂指标。</p><p>2、风味发酵乳的真相</p><p>部分产品用“0脂肪”做卖点，却添加大量糖分弥补口感。选购时要重点查看碳水化合物含量，超过12克/100毫升就要警惕。</p><h3>三、特殊奶类的选择智慧</h3><p>1、植物奶未必更健康</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090108062128023.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090108064116547.png"></p><h3>一、5种可能伤害骨骼的坚果</h3><p>1、盐焗腰果</p><p>钠含量是原味腰果的8倍以上，每100克含钠超过700毫克。高钠饮食会加速钙质流失，相当于每天多排出一杯牛奶的钙量。建议选择未调味的生腰果，每天控制在15粒以内。</p><p>2、糖衣核桃</p><p>表面裹着厚厚糖浆的琥珀核桃，糖分可能占重量的40%。高糖环境会抑制成骨细胞活性，同时增加炎症反应。更推荐生核桃仁隔水蒸5分钟，既能去除涩味又保留营养。</p><p>3、油炸杏仁</p><p>经过高温油炸后，维生素e等抗氧化物质损失过半，反而产生促炎物质。这些物质可能干扰钙吸收，每天食用超过30克会使骨密度下降风险增加18%。</p><p>4、调味夏威夷果</p><p>奶油味、芝士味等风味夏威夷果，往往添加大量磷酸盐。这种食品添加剂会与钙形成不溶性复合物，直接影响钙利用率。原味夏威夷果每天吃5-6颗更安全。</p><p>5、霉变花生</p><p>储存不当产生的黄曲霉毒素，会破坏肠道对维生素d的吸收。而维生素d正是钙质吸收的关键因子，建议购买小包装花生并在3个月内吃完。</p><h3>二、骨质疏松人群的坚果优选清单</h3><p>1、未加工巴西坚果</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090107043384306.png"><p>随着人们生活水平的提高，很多人在吃惯了山珍海味之后，往往更加喜爱吃一些农家蔬菜。可是除了平日里常见的一些田间蔬菜以外，很多人，尤其是老一辈的人，可能对田间的野菜也非常感兴趣。</p><p>比如蒲公英、荠菜、蕨菜等常见的野菜，不仅非常受中老年人的欢迎，而且越来越多的年轻人也逐渐爱上了这些美味野菜。</p><p>值得注意的是，适当地吃一些野菜或许不会对身体产生伤害，而且像荠菜、蒲公英等常见的野菜，因为本身就具有一定的药用价值，所以这类蔬菜的摄入或还会对身体有一定的好处。</p><p>但一些不知名或不认识的野菜，由于其含有的成分比较复杂，一般人也难以分辨这类蔬菜是否有毒，所以，对于这些不认识或不知名的野菜，建议大家还是尽量少吃，以免损伤胃健康。</p><p>2.化工厂附近生长的蔬菜</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090107045525033.png"></p><h3>一、肾病患者饮食的三大黄金法则</h3><p>1、控制钾元素摄入</p><p>高钾血症是肾衰患者常见并发症。每日钾摄入建议控制在2000mg以内，特别要注意：</p><p>•避免浓肉汤、菜汤。</p><p>•根茎类蔬菜浸泡去钾。</p><p>•水果选择苹果、梨等低钾品种。</p><p>2、优质蛋白选择</p><p>推荐每日蛋白质摄入0.6-0.8g/kg体重，重点选择：</p><p>•鸡蛋清。</p><p>•淡水鱼类。</p><p>•去皮禽肉。</p><p>3、磷元素管理</p><p>每日磷摄入不超过800mg，需警惕：</p><p>•加工食品中的磷酸盐添加剂。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090106042455461.png"></p>一、骨骼发育的三大营养支柱<p>1、优质蛋白是建筑材料</p><p>每天1-2杯牛奶提供的酪蛋白，能持续刺激生长激素分泌。鸡蛋中的卵白蛋白吸收率高达98%，是肌肉组织的最佳原料。每周3次深海鱼，其含有的精氨酸可促进生长板软骨细胞增殖。</p><p>2、矿物质组合最关键</p><p>每100克芝麻含钙量是牛奶的8倍，搭配维生素d食物更易吸收。牡蛎中的锌元素直接影响igf-1生长因子活性，青春期孩子需求量是成人2倍。紫菜富含的镁元素能激活成骨细胞，与钙形成“黄金搭档”。</p><p>3、维生素群协同作用</p><p>胡萝卜里的维生素a决定骨骨骺软骨分化质量，但过量会中毒。猕猴桃的维生素c能促进胶原蛋白合成，帮助钙质沉积。坚果中的维生素e可延长生长激素半衰期，但每日不超过10克。</p>二、被低估的助长食材<p>1、不起眼的“高个菜”</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090106042902580.png"><p>一、备孕饮食“核心原则”</p><p>营养要均衡：肉、蛋、菜、粮都得吃，不要偏食</p><p>营养补关键：有些营养对备孕尤其重要，得刻意多吃</p><p>避开“坑”食：不能吃伤精卵、影响受孕的食物。</p><p>二、这4类营养，备孕要重点补</p><p>1、叶酸：预防胎儿畸形</p><p>叶酸可以预防胎儿神经管畸形，还能降低女性流产风险，对男性精子质量也有帮助。</p><p>女性从备孕前3个月开始，每天补充0.4mg叶酸片，有特殊情况的姐妹，按医嘱加量。</p><p>同时每周多吃富含叶酸的食物，例如深绿色蔬菜，菠菜、西兰花、油麦菜、吃前先焯水，减少草酸，还有动物肝脏，每周1次，每次50g以内，豆类食物，黄豆、黑豆、打豆浆或者煮粥吃。</p><p>2、优质蛋白：养出好精子和好卵子</p><p>选择容易吸收的优质蛋白：</p><p>鸡蛋，每天1个，水煮或者清蒸最好，别油炸</p><p>牛奶：每天300ml，乳糖不耐受，可以换成无糖酸奶。</p><p>瘦肉：猪瘦肉、牛肉，每周3-4次，每次100g，炒着或者炖着吃。</p><p>鱼虾，选择汞含量低的三文鱼、鳕鱼、每周2次，清蒸最能保留营养。</p><p>3、维生素和矿物质，帮身体调状态</p><p>维生素c：提高免疫力，改善男性精子质量，提高女性卵子活力，推荐吃鲜冬枣、橙子、猕猴桃、西红柿等。</p><p>维生素e：被称为生育酚，可以保护生殖细胞。推荐每天吃点坚果，核桃、杏仁、榛子，一小把即可。还有牛油果、菠菜也可以吃。</p><p>铁元素：女性缺铁容易贫血，影响排卵和受孕，怀孕后铁不足还会导致胎儿缺氧。推荐是红肉，牛肉、羊肉，动物血（鸭血、猪血，每周1次，煮汤或者炒菜），搭配维生素c食物，例如炒菠菜加番茄，铁吸收更好。</p><p>锌元素：男性缺锌会让精子数量减少、活力下降，女性缺锌或影响排卵，建议多吃牡蛎，每周1次，每次5-6个，还可以吃瘦肉、南瓜子。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090106044171766.png"><p>很多人一到晚上就开始“清汤寡水”，一口肉都不敢碰，生怕吃一口胖三斤。但其实，蛋白质是身体修复、代谢、控糖的关键，尤其是在你入睡之后，它反而更加重要。</p><p>瘦下来容易，瘦得对才难。吃错了时间，错过了蛋白质，减的不是脂肪，是肌肉、是健康。为什么说晚上一定要吃够蛋白质？这事儿，咱们得从头说起。</p><p>晚上蛋白质不足，身体会出什么问题？</p><p>首先要明确一件事：蛋白质不是“增肥剂”，它更像是身体的“维修工”。你白天的所有消耗，晚上都靠它修修补补。蛋白质吃不够，身体就像旧房子，越住越破，哪儿哪儿都出毛病。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025083119053777506.png"><p>若早餐吃得过晚，可能导致肝脏糖原合成酶活性受抑制，过剩的血糖会被转化为脂肪酸进而促进脂肪生成。</p><p>2午餐</p><p>午餐建议在12:30—13:30之间进食。研究发现，在摄入完全相同食物和热量的条件下，午餐进餐时间较晚的人群减重效果降低35%。此外，习惯性在14:00后吃午餐的人群，其体重指数（bmi）和腰围通常更高。</p><p>3晚餐</p><p>晚餐最好安排在18:00—19:00，最晚不超过20:00。晚餐吃得过晚不仅可能影响睡眠质量，还会增加身体储存脂肪的可能性。</p><p>需要注意的是，饭后2小时内不要立马平躺。以22:00睡觉计算，晚饭时间应为18:00—20:00。此外，不要吃得太多，七分饱即可，并且最好吃一些清淡好消化的食物。</p><p>小提示：不吃晚饭可能会造成营养素缺乏、影响睡眠，且戒掉晚饭减肥后再吃可能会反弹，更容易发胖。</p><p>调整一下进餐顺序，这样吃饭瘦得快。</p><p>合理的进食顺序可以有效延缓餐后血糖上升，减少脂肪堆积。理想的进食顺序是：汤→蔬菜→蛋白质→主食。</p><p>1先喝汤</p><img)
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