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白菜鸡蛋素饺子馅怎么调好吃？两种做法，味道鲜美好吃
美食
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-08-23
一块豆腐做出4道菜，低卡美味全家夸，你家最爱哪道？
美食
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来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-23
一锅蒸了四菜一汤，河南婆婆的午餐火了，营养不流失，好吃不上火
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-08-23
五分钟搞定凉拌莴笋，脆爽开胃低卡，夏天餐桌最爱
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-23
开水烫面蒸馒头，即将失传的蒸馒头方法，松软有嚼劲，简单又好吃
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-23
八月这菜要多吃，10元买3斤，营养好吃不发胖，简单一做比肉香！
美食
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-08-23
丝瓜口蘑瘦肉汤，夏日清爽汤品，做法简单快捷，消暑解渴
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
家常菜也能秒杀大厨？醋溜土豆丝三分钟上桌，关键两步你会吗
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-22
8月，韭菜靠边站，尝尝这八种“黄金菜”，营养好吃还不贵
美食
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来自：
业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
好吃到破防！香死了！巨巨巨…巨好吃！绝了！
美食
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
中国最好吃的7碗面，北方3碗，南方3碗，最后一碗竟是方便面
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
懒人必备！一锅到底的鸡公煲秘籍，小白变大厨！
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
早上是养胃“黄金期”，5种早餐坚持轮着吃，养出一个“铁打胃”
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
津味土豆面！酸辣开胃秒光盘
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-22
秋季贴秋膘有讲究!忌大鱼大肉，多吃3样，去燥润肺，舒坦过秋
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-22
炖猪肉“最去腥增香”的调料，4斤肉放2克，猪肉鲜香不腥！
美食
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来自：
企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-22
秋喝八碗汤，胜过开药方，八道汤指啥？健脾养胃，润肺润燥过秋天
美食
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来自：
企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-22
做手擀面，最好别用水和面，换成这1样，爽滑劲道，不易断不粘连
美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-22
秋天，宁可少吃肉，也要吃这3道素菜，不放肉也很香，孩子都爱吃
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-08-22
葱油饼怎么做？教您方法和窍门，这样做柔软多层，放凉也不会硬
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-22
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082317013451307.png"><p>第一种做法——白菜鸡蛋饺子加粉丝</p><p>首先，我们需要准备以下材料：1??白菜心)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082316020588674.png"><p>选豆腐有讲究，嫩豆腐滑嫩，北豆腐结实，爱吃脆的就选北豆腐。煎的时候火别太大，中小火慢慢来，外皮焦香，里面还嫩。加水别贪多，够盖住豆腐底就行，不然脆皮就泡软了，口感差一截。这道菜成本低，十分钟搞定，配碗白米饭，能吃三碗！</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082316021981330.png"><p>昨天中午婆婆做的午餐，一锅蒸了4菜一汤，做法简单，营养不流失，好吃不上火，俩孩子吃嗨了！当她把视频发到网上，几分钟的功夫，就赢得众多点赞和评论，都夸婆婆太能干了，纷纷求做法。婆婆不识字，我帮着写了一下做法，朋友们可以做一下哦。</p><p>蒸菜很简单，只需要两步，第一步是准备食材，第二步是上锅蒸。不用烟熏火燎的，比炒菜煮汤之类的舒服多了。</p><p>第一步：准备食材</p><p>第一道，酱油蒸蛋</p><p>小碗中加入少许葱花、生抽、水、花生油，搅拌均匀，再打入几个新鲜的鸡蛋。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082316023256076.png"><p>挑莴笋得有讲究。新鲜的莴笋，表皮光滑，颜色翠绿，掐一下感觉硬实，这样的才够脆。买回来后，赶紧去皮，切成小段，再用刨刀削成薄片，每片薄得透光最好。想让莴笋更脆？泡冰水是个好办法。把薄片丢进冰水里泡上十分钟，捞出来沥干，口感立马升级，脆得像在咬冰块！</p><p>处理莴笋时，有个小秘诀。薄片切好后，撒点盐，轻轻拌匀，静置五分钟。这一步能去掉莴笋的生味，让口感更柔和。不过，盐别放太多，半小勺就够，多了会咸得齁嗓子。静置后，轻轻挤掉多余水分，别太使劲，免得把莴笋捏碎了。</p><p>调味是这道菜的灵魂。拿个小碗，丢点蒜末，喜欢辣的再加点小米辣圈。热油一淋，滋啦一声，蒜香辣香全炸出来了！接着把盐、白糖、香醋、生抽、芝麻油一股脑倒进去，搅拌均匀。花椒油可以滴几滴，提个香，但别太多，抢了莴笋的风头就不好了。</p><p>莴笋片和调料碰面的时候，动作得轻。把薄片倒进调料碗，翻拌几下，让每片都裹上酱汁。别使劲搅，莴笋片娇嫩，弄坏了就不好看了。拌好后，撒一把白芝麻，点缀一下，立马显得高大上。想吃更入味？丢进冰箱冷藏十分钟，拿出来那叫一个爽口！</p><p>这道菜的好，不只在味道。莴笋热量低，吃再多也不怕长肉，膳食纤维还帮你顺顺肠胃。数据上说，100克莴笋只有15大卡热量，维生素c和钾含量也不低，夏天吃它，解暑又养身。家里有老人小孩的，这菜再合适不过，软硬适中，味道也好接受。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082316024477682.png"><p>其实，用开水烫面蒸馒头，是老一辈的手艺了，不知道为啥，这个老方法现在都快失传了，但做出来的馒头，确实很好吃，蓬松暄软有嚼劲，回味甘甜越嚼越香。而且做法也很简单，不用提前发面，一次完成，比买的馒头好吃多了。来看看怎么做的吧。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082316025107153.png"><p>我在这里介绍的这种菜就是最近回刚刚上市的茄子。每年到了八九月份的时候，茄子就开始成熟，开始进入千家万户，成为家家户户餐桌上离不开的食材。茄子是一种百搭菜，它可以单独成菜，也可以和其它蔬菜搭配一起做美食。因此，茄子的做法有很多种，像蒜泥茄子、鱼香茄子、烤茄子、凉拌茄子等等，都是茄子美食中常见的家常菜。今天小面姨给大家介绍的这款红烧茄子，也是茄子的经典做法，这道菜在外面的大饭店至少需要三十块钱，但在家里做，成本连十块钱都不到，关键还非常下饭。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082220055420156.png"><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082220060782510.png"><p>先说准备工作，食材简单得像去邻居家串门。两个土豆，洗干净，削皮，准备好葱、姜、蒜，还有一小把红辣椒和一个尖椒。这些东西家里常有，菜市场一抓一大把。土豆得选那种表皮光滑的，炒出来口感才好。尖椒别挑太辣的，微微带点辣味就够，免得抢了土豆的风头。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082219051080668.png"><p>备料：拿几个鸡蛋，再来点胡萝卜、青椒、黑木耳，别忘了蒜末和葱花。</p><p>操作步骤:</p><p>1、把鸡蛋敲到碗里，打散放一边。胡萝卜去皮，洗干净后切成细条。青椒去掉蒂部，洗干净也切成细条。黑木耳泡软，洗干净切成丝。</p><p>2、做鱼香汁很简单：拿个小碗，倒点生抽、蚝油、老醋、白糖、淀粉，再加点半碗水，搅和搅和就好啦。</p><p>3、把锅烧热，倒点油进去，等油变热了，就把打好的鸡蛋液倒进去煎。等鸡蛋凝固了，就用铲子炒散，然后盛出来放一边，等会儿再用。</p><p>4、重新把锅烧热，倒点油进去，等油热了，就放葱花和蒜末进去翻炒出香味，然后再把黑木耳、胡萝卜和青椒丝加进去，一起翻炒均匀。</p><p>5、把配菜炒到半生不熟时，加点豆瓣酱进去炒出红红的油，接着把鸡蛋和调好的鱼香汁倒进去，一起翻炒到酱汁变得稠稠的，就可以出锅放到盘子里，开饭啦！</p><p>葱烧鸡胸肉</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082219052527505.png"><p>这个洋芋擦擦，我爸做了十几年了，这道真的不解当年，巨巨巨好吃，求你们去做</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082219053915323.png"><p>要说哪里的面条享誉全国，那么兰州牛肉面必须榜上有名，这是一款以牛肉为主料，制作牛肉汤时要炖一整天，营养十分丰富。</p><p>然后配上手工拉制的面条，吃起来q弹劲道爽滑，让人心满意足。牛肉面的鲜美美味让人回味无穷，是兰州的代表性美食之一。</p><p>无论是在商店、路边摊还是在火车上，都能看到各种各样的牛肉面吃客。人气旺，口碑远播，可谓是名菜之一。</p><p>02</p><p>北京炸酱面</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082219060437055.png"><p>黄蜀郎鸡公煲遍布全国近2000家门店，味道美味稳定有目共睹。他们千店一味的秘密就在于统一的食材与酱料配方，而且教程网上都能搜到，十分方便，跟着做，你也能做出那熟悉的味道。</p><p>比如招牌鸡公煲，只需用他们的鸡酱腌制一番，随后下锅，加入芹菜、洋葱，大火翻炒至收汁，无需任何额外调料，厨房新手也能轻松驾驭。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082219061707652.png"><p>食材：</p><p>红薯、山药、百合、红糖、枸杞、水淀粉</p><p>做法：</p><p>1.枸杞和百合清洗干净泡一会，红薯山药去皮后切成小段。</p><p>2.锅里加水放入食材，大火烧开用小火炖上20分钟左右，放红糖和枸杞再炖上5分钟，最后加上水淀粉就行了。</p><p>二、苹果胡萝卜山药小米粥</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082218054227723.png"><p>先蒸土豆：挑俩沙瓤土豆，切薄片儿，上锅蒸到拿筷子一扎就透，省事儿又绵软~</p><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082218055917255.png"><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082218061461707.png"><p>白芷气味芳香，这种苦味在炖煮过程中会逐渐转化，变得柔和且富有层次。在炖猪肉时，白芷的首要作用是去腥。猪肉中的腥膻味多来自于脂肪和血水，白芷中含有的挥发油成分能够渗透到猪肉的纤维组织中，与腥膻物质发生反应，从而有效掩盖和消除腥味。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082218062823335.png"><p>准备食材:)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082210040207838.png"><p>自己在家做出来的手擀面，先不说味道好了，最基本的就是干净卫生，没有添加剂。煮出来的手擀面，上面可以放任意的喜欢的东西，比如说牛肉、西红柿鸡蛋、鸡丝等等，吃起来美味无比，又爽滑劲道。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082210041652683.png"><p>一、蚝油香菇片</p><p>1、食材；新鲜的香菇、葱姜蒜、小米辣。</p><p>2、香菇洗净切片、葱姜蒜洗净切好待用。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082210043756128.png"><p>说到饼，做饼的方法有很多，像发面、半发面、死面、半烫面，那么做葱油饼到底选择哪一种最好？我个人比较喜欢用半烫面的方式，饼做好后既柔软又劲道，非常好吃。</p><p>葱油饼究竟怎么做呢？教您方法和窍门，这样做柔软多层，放凉也不会硬！下面就来分享一下葱油饼的详细做法，赶紧来看看吧，照着做保准一次成功，全家人都喜欢吃。</p><img)
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