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血脂高不能吃茼蒿？医生：若不想进医院，这3种素食嘴下留情！
美食
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商标服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
3 分钟学会鲫鱼冬瓜汤，简单又美味
美食
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拓荒牛
2025-08-18
蓝莓再次成为关注对象！研究发现：吃蓝莓时，千万注意这3点！
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-18
糖尿病人终于不用再挨饿了，对于这2种主食，糖尿病人能长期吃
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-18
哈佛大学研究：喝粥更长寿，不过喝法要正确
美食
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拓荒牛
2025-08-18
医生发现：习惯顿顿吃肉的老人，不出一个月，身体或有3大变化
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-18
59岁女士，坚持轻断食晚餐，一年后，血糖与体型有何变化？
美食
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
年龄越大越要多吃水果？医生直言：年过50岁，这5种水果最好多吃
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-18
三伏天和蒸菜是绝配！没油烟味，清淡健康好消化，营养好吃不上火
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
“女人养肝，脸上无斑”，建议：女人常喝这4汤，养肝抗衰更白净
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
吃保健品想长寿？5种常见品被点名，停用才能少生病
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
糖尿病患者这样吃米饭，科学控糖又享受美食！
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-18
苹果加面粉最近火了，我家一周吃6次，孩子天天点名要吃，太馋了
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-18
62岁男子坚持不吃晚饭，降血脂软化血管，6个月后身体状况如何？
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-18
第一口吃菜还是饭？顺序一改血糖稳，体重也降！
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-18
表妹减肥之前一定要吃这3道肉菜，肥而不腻香酥解馋，一次就爱上
美食
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拓荒牛
2025-08-18
进入秋季，记得吃“蒸3样炒3样”，原汁原味，消暑滋润好入秋
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
糖尿病别乱吃！这几招稳血糖，生活更舒坦
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-18
医生多次提醒：过了60岁的人，每天只喝水，也不要随便喝这些饮料
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-18
生活条件越来越好，为什么孩子还会营养不良？问题出在5个方面
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-08-18
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081814075088404.png"></p>一、关于茼蒿的真相<p>1、茼蒿的营养价值</p><p>这种绿叶菜富含钾、钙和膳食纤维，其中的挥发油成分还能促进消化。每100克茼蒿仅含0.3克脂肪，是典型的低脂高纤食材。</p><p>2、科学食用建议</p><p>建议焯水后凉拌或快炒，避免长时间高温烹煮破坏营养。搭配木耳或香菇食用，能增强降脂效果。</p>二、真正需要注意的3类素食<p>1、过度加工的豆制品</p><p>素鸡、素肉等仿荤食品往往添加大量油脂和调味料。选择原味豆腐、豆浆等更健康的豆制品形式。</p><p>2、高淀粉类蔬菜</p><p>土豆、芋头等淀粉含量高的蔬菜要控制摄入量，特别是已经出现胰岛素抵抗的人群。</p><p>3、腌制蔬菜</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081814080005731.png"><p>还等什么呢？赶紧学起来吧！让这道鲫鱼冬瓜汤成为你餐桌上的常客，为你和你的家人带来美味和健康！</p><p>一、食材准备</p><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081813121850840.png"></p>一、蓝莓的营养价值有多高？<p>1、花青素含量爆表</p><p>蓝莓最出名的就是富含花青素，这种强效抗氧化剂能帮助抵抗自由基，延缓衰老。每100克蓝莓含花青素高达163毫克，是普通水果的几十倍。</p><p>2、维生素c含量丰富</p><p>蓝莓的维生素c含量是苹果的4倍，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成。每天吃一小把就能满足人体每日所需维生素c的25%。</p><p>3、膳食纤维含量可观</p><p>蓝莓中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘。每100克蓝莓含2.4克膳食纤维，相当于半碗燕麦片的含量。</p>二、吃蓝莓必须注意的3个要点<p>1、清洗方式要正确</p><p>蓝莓表面有一层天然果粉，这是其营养精华所在。清洗时只需用流水轻轻冲洗，切忌用力搓洗或浸泡。建议吃之前再洗，避免过早清洗导致变质。</p><p>2、最佳食用时间</p><p>早晨空腹或饭后2小时食用最佳，这时吸收率最高。睡前2小时内不宜食用，以免影响睡眠质量。运动后30分钟内食用，能快速补充能量。</p><p>3、搭配禁忌要记牢</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081813122967053.png"></p>一、为什么糖友需要特别挑选主食<p>普通精制米面升糖指数高，容易造成血糖剧烈波动。但完全不吃主食会导致能量不足，甚至引发酮症。关键在于选择消化吸收慢、膳食纤维丰富的优质碳水，既能提供必要能量，又不会让血糖坐过山车。</p>二、两种可以长期食用的主食推荐<p>1、燕麦：控糖小能手</p><p>（1）β-葡聚糖是燕麦的明星成分，能在肠道形成凝胶延缓糖分吸收。</p><p>（2）建议选择需要煮制的钢切燕麦或传统燕麦片，即食燕麦加工过度升糖较快。</p><p>（3）搭配坚果或奇亚籽食用，可进一步降低血糖反应。</p><p>2、黑米：花青素宝库</p><p>（1）外层麸皮富含抗氧化物质，煮前浸泡2小时更易消化。</p><p>（2）与白米按1：3比例混合蒸煮，口感更易接受。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081813124028081.png"><p>《中国日报网》上曾发表了一项哈佛大学进行的研究，研究人员对10万名受试者进行了长达14年的随访，通过分析发现每日摄入一碗28g全谷物熬制的杂粮粥，可让心血管疾病发生风险下降9%、死亡风险下降5%。</p><p>值得注意的是，研究中受试者们食用的是杂粮粥，并不是我们日常常见的白米粥。</p><p>首先，我们要明白一点：白米粥不等于所有的粥。</p><p>白米粥是用经过精制的大米煮成的，大部分营养成分都被去掉了。白米粥里只有淀粉和水，能量很低，其他营养素几乎没有。而且白米粥很容易被消化吸收，会让血糖快速上升，对糖尿病患者不利。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081813125056646.png"></p><h3>一、消化系统的明显改变</h3><p>1、胃酸分泌增加</p><p>长期高蛋白饮食会刺激胃壁细胞，导致胃酸分泌量提升30%左右。部分老人会出现反酸、烧心等不适感，但也有人因此改善了多年消化不良的问题。</p><p>2、肠道菌群重构</p><p>动物蛋白摄入增加会促进特定菌群繁殖，双歧杆菌等有益菌可能减少。建议搭配发酵食品食用，如酸奶、泡菜等。</p><p>3、排便习惯改变</p><p>蛋白质消化后的残渣较少，可能导致排便频率降低。但若同时缺乏膳食纤维，容易引发便秘问题。</p><h3>二、代谢指标的波动</h3><p>1、尿酸水平上升</p><p>肉类中的嘌呤代谢后会产生尿酸，连续食用一个月后，尿酸值平均上升15%-20%。痛风患者要特别注意控制摄入量。</p><p>2、血糖反应改善</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081812091721626.png"></p><h3>一、轻断食晚餐的生理机制</h3><p>1、胰岛素敏感性提升</p><p>16:8轻断食模式下，晚餐提前到下午5点前完成。长达14小时的空腹期，让胰岛细胞得到充分休息。研究显示，这种模式能显著改善胰岛素抵抗。</p><p>2、脂肪代谢模式切换</p><p>空腹12小时后，身体开始动用脂肪储备供能。一位坚持这种作息的阿姨，体脂率从32%降到26%，腰围缩减了7厘米。</p><p>3、自噬效应被激活</p><p>细胞在饥饿状态下启动自我清理程序。这种机制有助于清除受损细胞器，对预防糖尿病并发症有积极作用。</p><h3>二、真实案例的年度变化</h3><p>1、血糖指标改善</p><p>空腹血糖从7.2mmol/l降至5.8mmol/l，糖化血红蛋白下降1.2%。需要注意的是，这种改变通常在坚持3个月后开始显现。</p><p>2、体型参数变化</p><p>体重下降8公斤，其中脂肪减少6公斤。肌肉量保持良好，基础代谢率仅下降3%，远优于节食减肥的效果。</p><p>3、生活习惯调整</p><p>自动戒掉了夜宵习惯，晨起饥饿感增强。养成了早睡早起的作息，睡眠质量提升35%。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081812092775866.png"></p><h3>一、50+必吃的5种黄金水果</h3><p>1、苹果：肠道清道夫升级版</p><p>红富士苹果的果胶含量尤为突出，这种可溶性纤维能像海绵一样吸附肠道垃圾。每天一个带皮吃的苹果，相当于给肠道做spa。研究发现，苹果多酚还能帮助维持血管弹性，对控制血压有辅助作用。</p><p>2、蓝莓：记忆守护小能手</p><p>别看蓝莓个头小，花青素含量却是水果界的“学霸”。这种强力抗氧化剂能穿过血脑屏障，直接营养脑细胞。冷冻蓝莓营养价值不减，拌入无糖酸奶就是完美的抗衰甜品。</p><p>3、猕猴桃：天然消化酶仓库</p><p>两颗猕猴桃就能满足全天维生素c需求，特有的猕猴桃酵素堪比天然健胃消食片。建议早餐后食用，既能促进蛋白质消化，又不会因空腹导致胃部不适。黄金猕猴桃的叶酸含量更高，适合贫血人群。</p><p>4、香蕉：肌肉加油站</p><p>富含的镁元素能缓解肌肉痉挛，钾离子可以平衡高盐饮食带来的钠负荷。选择带黑斑的熟香蕉，抗性淀粉转化为糖分更易吸收。运动前后各吃半根，预防抽筋效果显著。</p><p>5、橙子：血管软化剂</p><p>柑橘类水果特有的橙皮苷能增强毛细血管韧性，冬.天常吃可改善手脚冰凉。榨汁时记得连白色橘络一起榨，这里面的生物类黄酮比果肉还丰富。血糖偏高者建议直接吃果肉，控制每次半个的量。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081812094007438.png"><p>一、剁椒蒸鸡</p><p>在我家不存在没胃口这事，这道剁椒蒸鸡又是一致好评，鸡肉嫩滑入味，剁椒酱香香辣辣的，用汤汁拌饭都能吃一碗，太开胃了</p><p>食材：新鲜鸡肉块、剁椒酱、豆豉一小把、姜几片、葱几根、蒜几瓣</p><p>做法：</p><p>1、把鸡肉块洗干净，沥干水分。切点姜丝、葱段，跟鸡肉一起放进大碗里。倒点生抽、蚝油，撒点胡椒粉，然后用手抓匀，腌它个20分钟。这样鸡肉就能更好地入味啦！时间到了后，加一小把淀粉进去，再用手抓抓，这样蒸出来的鸡肉会更嫩哦！最后，淋点食用油在鸡肉上，锁住水分，鸡肉会更鲜美！</p><p>2、找个深点的盘子或者大碗，把腌好的鸡肉铺平放进去。挖两勺剁椒酱，均匀地抹在鸡肉上。喜欢吃辣的就多放点，不喜欢就少放点哈！撒点鸡精提味，再把蒜瓣拍碎、豆豉稍微压碎，一起撒在鸡肉上。</p><p>3、锅里加水烧开，把准备好的鸡肉放进蒸锅里。盖上蒸锅盖子，蒸20分钟就差不多啦！别蒸太久哦，不然鸡肉会变老的。</p><p>4、蒸好后拿出来，先别急着吃哈！起锅烧点油，把葱花放进去炸香。然后把热油葱花淋在蒸好的鸡肉上，搞定！剁椒酱可以根据个人口味来调整用量哈！如果你怕太辣了可以少放点剁椒酱或者选择微辣的剁椒酱哦！但是啊我觉得剁椒蒸鸡还是要有点辣味才好吃呢。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081812094552445.png"><p>2、把准备好洗净的所有食材一起放入汤锅里。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081811054126520.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081811061023551.png"><p>准备食材：</p><p>苹果、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、黑芝麻</p><p>具体做法：</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081811062441324.png"><p>他了解到饮食对这些健康问题有很大的影响，想着通过减少一顿饭的摄入，也许能让身体的负担减轻，从而改善血脂和血管的状况。</p><p>他满怀期待地开始了自己不吃晚饭的计划，希望能在几个月后看到明显的效果。</p><p>二、前几个月的变化与感受</p><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081811064188644.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081810055408754.png"><p>【卤水肥肠】</p><p>主要食材：猪大肠，鸡蛋，冰糖，八角，香叶，干辣椒，姜片，葱段，料酒，桂皮，生抽，老抽，肥而不腻说的就是卤大肠了，至于清洗大肠，可以用淀粉反复搓洗大肠的里里外外，搓洗到没有多余的粘液时，就可以进行下一步了。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081810061344877.png"><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081810062748532.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081810064668242.png"><p>常有老年朋友问，喝点饮料也不行吗？答案并不是一刀切，但有些饮料，真的宁愿喝清水，也别碰，否则健康可能悄悄溜走。</p><p>人到晚年，想要活得轻松，先要从嘴上“减负”，饮料虽甜，却有不少“甜蜜陷阱”，外表亲切，实则暗藏杀机。</p><p>喝得对，是滋养；喝错了，等于慢性中毒，尤其是身体已经开始走下坡路的老人。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081809052644327.png"><p>问题一：高脂高热量食物摄入过多</p><p>有的家长很疑惑：“我家孩子挺胖的，怎么会营养不良呢？会不会是弄错了？”</p><p>这还真没弄错，营养过剩或者营养不均衡也是有可能长胖的。家长可以回忆一下，孩子是不是喜欢吃冰淇淋、烧烤、甜食等食物？如果孩子过多地食用这些高脂高热量的食物，会让身体里的某些营养过多，而身体必需的某些营养又太少，容易引起内分泌失调，脂肪代谢失衡等问题。</p><img)
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