首页
设为首页
登录
注册
搜索
资讯政策
体育产业
互联网
财经金融
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
教育产业
视频
博客
推荐
找食材
下厨房
图片
滚动
浑身没劲总想睡？3种高蛋白食材比牛肉强10倍，大暑后吃对才管用
美食
0评论
来自：
商标服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
医生建议：上年纪了，宁可早饭吃生黄瓜，也别在早上吃这三样东西
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-08-04
小店牺汤获评中国地标美食！太原南部地区传统美食，也是夏日解暑良方
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-08-04
厨房有哪些小众家电值得购买？
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
长期食用大米与长期食用面食的人相比，谁的身体更好？告诉你真相
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-08-04
一天中有2个“发胖时刻”，再饿也要管住嘴
美食
0评论
来自：
知识产权服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
维生素都有哪些，什么人需要补充维生素
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-08-04
50岁后吃核桃要当心！营养师提醒：这3种坚果吃多了伤血管，很多人不知道
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-08-04
这7种生活用品早已过时，建议列入黑名单，尽快处理
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-08-04
茄子最简单好吃的做法，鲜香下饭不油腻，5分钟搞定
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
“鸿蒙大酒店”因何火出圈
美食
0评论
来自：
优府科技服务（北京）有限公司
|
拓荒牛
2025-08-04
3种坚果比米饭还升血糖？常吃会损坏胰岛细胞，吃成糖尿病就晚了
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
夏季炎热，遇到这5种菜别手软，营养美味，清淡少油，天天吃不腻
美食
0评论
来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
|
拓荒牛
2025-08-04
减肥太猛得了脂肪肝？护肝药真能救肝吗？养肝误区要躲开
美食
0评论
来自：
代理记账服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
白萝卜再次成关注对象！医生发现：吃白萝卜时，一定要注意这2点
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-08-04
推荐5道美味又下饭的家常菜，鲜香入味，好吃又解馋，快来尝尝吧
美食
0评论
来自：
业财融合服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
糖友：二两红薯与二两米饭，对血糖影响差多少？千万不要对比吃！
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-08-04
8成交易线上完成 日均外卖订单近3万单 新洲村：数字化浪潮下的“餐饮创新村”
美食
0评论
来自：
开说
|
拓荒牛
2025-08-04
吃番茄的人越来越多，番茄是"祸根"？医生劝告：3类人尤其要注意
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-08-04
红烧肉必放的5个调料！它们是香浓软烂的秘诀，无可替代缺一不可
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-08-04
首页
上一页
153
154
155
156
157
下一页
末页
热点文章
关于企业头条
┊
联系方式
┊
网站地图
┊
服务条款
┊
人才招聘
版权所有：优府信息技术股份有限公司 Copyright 2008-2024 All rights reserved.
跟帖评论自律管理承诺书违法和不良信息举报：010-53516958
增值电信业务经营许可证
┊
广播电视节目制作许可证
┊
固定刊物许可证
┊
网络文化经营许可证
晋ICP备17002471号-6
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080416083924486.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080416084834340.png"></p><h3>一、早上最该远离的3类食物</h3><p>1、高糖糕点：甜蜜的陷阱</p><p>那些松软可口的蛋糕、甜甜圈，血糖飙升速度堪比坐火.箭。中老年人代谢变慢，这种糖分炸.弹会导致上午就犯困，长期还可能影响胰岛功能。更可怕的是，很多糕点还含有反式脂肪酸。</p><p>2、油炸食品：油腻的负担</p><p>油条、煎堆这些传统早餐，经过高温油炸后会产生丙烯酰胺等有害物质。清晨消化系统还没完全苏醒，这些高油脂食物会给胆囊和胰腺带来巨大压力。</p><p>3、腌制食品：钠含量超标</p><p>咸菜、酱豆腐配白粥是很多人的最爱，但这类食物钠含量惊人。早晨血液黏稠度本就较高，过量盐分摄入会加重心血管负担，还可能引发晨起后头晕。</p><h3>二、黄瓜早餐的三大优势</h3><p>1、补水小能手</p><p>经过一夜代谢，身体最需要的就是水分。黄瓜含水量高达96%，还含有钾、镁等电解质，能快速补充夜间流失的水分。</p><p>2、低糖高纤维</p><p>每100克黄瓜只有16大卡，却含有0.5克膳食纤维。这种组合既能带来饱腹感，又不会引起血糖波动，特别适合需要控制体重的中老年人。</p><p>3、营养密度高</p><p>黄瓜皮中的硅元素能增强结缔组织，黄瓜籽里的酶类物质有助于蛋白质消化。早晨空腹食用，这些营养素吸收率更高。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080416085823332.png"><p>近日，全国性行业协会商会走进小店暨地标美食小店牺汤消夏惠民活动在太原市小店区抱鼓巷夜经济步行街启幕。</p><p>小店牺汤是太原南部地区的传统美食，也是太原人夏日的解暑良方。一碗牺汤，讲究“选料精、熬制久、配料香”，从选材到慢火八小时的熬煮，从祖传秘方的调味到葱花、香菜的点睛，每一道工序都凝结着劳动人民的智慧，每一口滋味都诉说着这片土地的风土人情。</p><p>活动现场先后为“地标美食小店牺汤”、省民营经济促进会地标美食（小店牺汤）推广工作委员会揭牌，标志着小店牺汤正式跻身中国地标美食行列，从地方特色走向更广阔的舞台。同时为首批13家小店区相关门店颁发《中国饭店协会“地标美食·小店牺汤”》宣贯证书，进一步肯定“小店牺汤”传承品质，赋予其鲜明标识。</p><p>近年来，小店区深入挖掘历史底蕴，通过成立小店牺汤协会、开发打造小店牺汤罐装特色产品、举办小店牺汤文化节活动等方式，不断提升市场知名度和影响力。</p><p>太原市商务局副局长夏文武表示：“小店牺汤从农耕文明的烟火中走来，历经数百年传承，早已超越了‘食物’的本身意义，成为承载小店记忆、彰显太原特色的文化符号。”如今，小店牺汤从地方特色美食迈向品牌化、产业化，这张承载着小店区烟火气与文化味的名片，将走出山西、走向全国，让更多人品味到晋味美食的独特魅力。</p><p>来源：山西晚报</p><p>【来源：太原广播电视台】</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080416090774640.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080415043060615.png"></p><h3>一、营养价值的差异对比</h3><p>1、蛋白质含量</p><p>面食的蛋白质含量普遍高于大米，特别是北方常见的馒头、面条等。但大米蛋白更易被人体吸收，生物利用率更高。</p><p>2、微量元素对比</p><p>面食富含b族维生素，尤其是维生素b1含量突出。而大米经过精细加工后，大部分营养都流失在外壳中，建议选择糙米或胚芽米。</p><p>3、升糖指数差异</p><p>精白大米的升糖指数高达83，比大多数面食都要高。对于血糖偏高的人群，选择全麦面食可能更合适。</p><h3>二、不同体质如何选择</h3><p>1、消化功能较弱者</p><p>大米更容易消化吸收，适合老人、小孩和术后恢复人群。但要注意搭配其他食材保证营养均衡。</p><p>2、体力劳动者</p><p>面食能提供更持久的能量供应，适合重体力劳动者。建议选择杂粮馒头或全麦面条。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080415044744107.png"></p><p><strong>二、脂溶性维生素—维生素a、d、e、k</strong></p><p><strong>1.维生素a：</strong>日常饮食中，可以通过食用胡萝卜、甜椒、菠菜、鱼肝油等食物获取。维持视觉功能，促进生长发育，维护上皮组织细胞的健康。缺乏时可引起夜盲症、干眼病、皮肤粗糙等。</p><p><strong>2.维生素d：</strong>阳光、鱼类和强化食品是维生素d的主要来源。促进钙、磷的吸收和骨骼的生长发育。调节抑郁焦虑，容易疲惫的状况。</p><p><strong>3.维生素e：</strong>坚果、种子、菠菜和鳄梨是维生素e的丰富来源。具有抗氧化作用，保护细胞膜免受自由基的损害，维持生殖系统的正常功能。缺乏时可引起溶血性贫血、疲惫等。</p><p><strong>4.维生素k：</strong>绿叶蔬菜、奶制品和某些肉类是维生素k的来源。骨骼调节，解痉止痛，改善阿尔茨海默及健康老年人的认知功能。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080415045642765.png"></p><p>一、这三种坚果要当心</p><p>1、盐焗腰果</p><p>加工过程中添加大量食盐，钠含量超标会导致血压升高。很多品牌还会加入糖和调味剂，让腰果变得"停不下来"，不知不觉就过量。</p><p>2、糖衣核桃</p><p>表面裹着厚厚糖霜的核桃，糖分和热量翻倍。研究发现，每天多吃10克添加糖，心血管疾病风险就增加38%。核桃本身的健康脂肪被糖衣"拖了后腿"。</p><p>3、油炸花生</p><p>高温油炸会产生反式脂肪酸，这种"坏脂肪"会升高低密度脂蛋白胆固醇。街边小摊的花生还可能有黄曲霉毒素污染风险。</p><p>二、坚果的正确打开方式</p><p>1、选原味最好</p><p>优先选择未加工的原味坚果，每天摄入量控制在20-30克（约一小把）。</p><p>2、注意搭配时间</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080415050423752.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080414044653012.png"><p>首先，我们需要准备一些新鲜的茄子、姜蒜、葱、豆瓣酱等材料。将茄子切成条状，用开水焯一下后捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜和葱花爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀，再将茄子加入翻炒至软烂，最后加入盐、味精等调料即可出锅。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080414045508737.png"></td></tr>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080414050413873.png"></p>一、坚果真的比米饭还升糖吗？<p>1、血糖生成指数(gi)对比</p><p>米饭的gi值在70-90之间，属于高gi食物。而常见坚果的gi值：腰果25、杏仁15、核桃15、花生13。数据说话，坚果的升糖能力远低于精制米面。</p><p>2、血糖负荷(gl)更关键</p><p>虽然夏威夷果、腰果等部分坚果碳水化合物含量较高，但一次食用量通常只有10-30克，实际对血糖影响有限。相比之下，一碗米饭的碳水化合物含量高达50-60克。</p><p>3、脂肪延缓糖分吸收</p><p>坚果富含的健康脂肪能显著延缓胃排空速度，这种"刹车效应"使得其中的碳水化合物释放更平缓。</p>二、哪些坚果需要特别注意？<p>1、糖渍坚果</p><p>裹着糖衣的琥珀核桃、蜂蜜杏仁等加工产品，gi值可能翻倍。建议选择原味坚果。</p><p>2、过度烘焙的坚果</p><p>高温长时间烘焙会破坏坚果中的膳食纤维，增加游离糖分。轻度烘焙或生的更健康。</p><p>3、坚果粉和坚果酱</p><p>打成粉末或酱状后，消化吸收速度加快。糖尿病患者食用要注意控制量。</p>三、坚果会损伤胰岛细胞吗？<p>1、科学研究反常识</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080414051385062.png"><p>茴香</p><p>小茴香香气清新，是必不可少的养胃菜，小茴香属于温性，含有丰富的茴香油，具有暖胃气、理气和胃、散寒止痛的功效。</p><p>推荐做法：【小茴香拌豆腐】</p><p>1.准备一块豆腐，切成1厘米左右的豆腐丁，喜欢吃筋道一些的就用老豆腐，喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080413050450270.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080413051323221.png"></p><p>一、白萝卜的黄金搭档与禁忌组合</p><p>1、最佳拍档让营养翻倍</p><p>（1）搭配肉类：解腻助消化</p><p>白萝卜中的芥子油能促进脂肪分解，和五花肉、羊肉一起炖煮，既能减轻油腻感，又能帮助蛋白质消化。炖汤时记得萝卜切大块，避免煮化流失营养。</p><p>（2）搭配海鲜：鲜甜加倍</p><p>用白萝卜煮蛤蜊汤或干贝粥，萝卜能吸收海鲜的鲜味，其含有的淀粉酶还能缓解部分人对海鲜的不适。建议萝卜切丝快煮，保持脆嫩口感。</p><p>2、这些搭配要避开</p><p>（1）胡萝卜：营养抵消</p><p>白萝卜和胡萝卜同吃，前者含有的抗坏血酸氧化酶会破坏胡萝卜的维生素c。如果要做什锦菜，建议分开烹饪或间隔2小时食用。</p><p>（2）柑橘类：刺激肠胃</p><p>萝卜和橘子、橙子同食，可能引发甲状腺肿物质增加，肠胃敏感的人容易出现不适。建议间隔3小时以上食用。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080413052236730.png"><p>食材:五花肉1斤、鹌鹑蛋半斤、葱姜蒜、干辣椒（不吃辣的宝宝们可以把辣椒换成冰糖），八角桂皮香叶，啤酒</p><p>做法：1、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用</p><p>2、五花肉冷水下锅加葱姜、料酒煮出血沫，捞出洗净，切小块</p><p>3、锅热放一点油再放五花肉煸出油，煎至金黄，倒出多余的油后</p><p>4、加辣椒大蒜姜丝翻炒，加3勺生抽、1勺老抽炒匀，倒一瓶啤酒和开水没过五花肉，加香叶、八角、桂皮转高压锅中小火焖煮20-30分钟，根据各自家的情况而定（没有高压锅也可以直接炒锅闷煮40分钟左右）</p><p>5、放鹌鹑蛋在再焖煮20分钟（不用高压锅闷），最后可根据咸淡加一点点盐，大火收汁即可！</p><p>烧牛蛙</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080413053142757.png"></p><h3>一、红薯vs米饭的血糖指数实测</h3><p>1、升糖指数差异明显</p><p>煮红薯的gi值约54，属于中低升糖食物；白米饭gi值约83，属于高升糖食物。这意味着同样吃100克，米饭会让血糖上升更快更猛。</p><p>2、血糖负荷更说明问题</p><p>红薯的gl值约13，米饭gl值约29。这说明虽然红薯本身含糖，但膳食纤维延缓了糖分吸收，实际对血糖冲击更温和。</p><p>3、峰值时间差1小时</p><p>实验显示，吃红薯后血糖约在90分钟达到峰值，而米饭只需30分钟就能让血糖飙升。</p><h3>二、为什么红薯对血糖更友好？</h3><p>1、膳食纤维含量是米饭3倍</p><p>每100克红薯含3克膳食纤维，能延缓胃排空速度，避免血糖骤升骤降。</p><p>2、抗性淀粉的特殊作用</p><p>红薯冷却后会产生抗性淀粉，这种"好淀粉"不会被小肠吸收，直接进入大肠发酵。</p><p>3、微量元素协同控糖</p><p>红薯富含的钾、镁等元素能改善胰岛素敏感性，帮助平稳血糖。</p><h3>三、糖友吃红薯的黄金法则</h3><p>1、优选红心或紫薯品种</p><p>这些品种的抗氧化成分更高，对改善胰岛素抵抗更有帮助。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080413053912202.png"></p><p>新洲村成为创业者与食客同频共振的24小时“城市后厨”。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080412043335678.png"></p><h3>一、番茄的营养价值被低估了？</h3><p>1、番茄红素的独特作用</p><p>这种天然色素不仅赋予番茄鲜艳的红色，更是一种强效抗氧化剂。研究发现，它可能有助于降低某些健康风险，保护细胞免受损害。</p><p>2、维生素c的优质来源</p><p>一个中等大小的番茄就能提供人体每日所需维生素c的28%。这种维生素不仅对免疫系统至关重要，还能促进胶原蛋白合成。</p><p>3、低热量高营养的特性</p><p>每100克番茄仅含18卡路里，却富含钾、叶酸和维生素k等多种营养素，是减肥人士的理想选择。</p><h3>二、关于番茄的3个常见误解</h3><p>1、"生吃比熟吃更有营养"</p><p>实际上，番茄经过加热后，细胞壁被破坏，番茄红素反而更容易被人体吸收。加点橄榄油烹饪效果更佳。</p><p>2、"绿色番茄不能吃"</p><p>未完全成熟的绿色番茄确实含有少量龙葵碱，但正常食用量不会造成问题。不过对龙葵碱敏感的人还是建议选择成熟番茄。</p><p>3、"番茄会导致胃酸过多"</p><p>虽然番茄确实呈酸性，但正常食用不会显著影响胃酸水平。胃部敏感者可以尝试去皮食用。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080412044333765.png"></div><p>红烧肉作为中国传统美食的代表之一，以其香浓软烂、肥而不腻的口感征服了无数食客的味蕾。想要做出一道色香味俱全的红烧肉，除了选材和火候的讲究外，调料的搭配更是关键所在。今天我们就来揭秘红烧肉必放的5种核心调料，它们堪称这道菜的灵魂所在，每一种都肩负着不可替代的使命，缺一不可。</p><div><img)
晋ICP备17002471号-6