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生吃西红柿真健康？糖尿病患者吃错血糖飙，5个细节要牢记
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拓荒牛
2025-08-26
医生提醒：50岁以后，4种食物能不吃就不吃
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拓荒牛
2025-08-26
秋季进补，要常吃这4种食物，年龄越大越要懂得吃，健康过秋天
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拓荒牛
2025-08-26
增强免疫力怎么做？这类食物值得常吃，孩子老人都适合吗？
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拓荒牛
2025-08-26
脂肪肝患者不能吃大蒜？医生提醒：不想肝废掉，这3物尽量远离！
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拓荒牛
2025-08-26
早餐吃碳水不怕胖，晚餐蔬菜控热量，半年瘦57斤！
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拓荒牛
2025-08-26
牛奶和酸奶哪个更利于健康？什么时候喝？医生告诉你
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拓荒牛
2025-08-26
每天吃红枣，身体会得到哪些好处？每天吃几颗最合适？一文讲清楚
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拓荒牛
2025-08-26
跳出“节食怪圈”针灸科医生谈体重管理
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拓荒牛
2025-08-26
早餐常吃一根香蕉，健康吗？提醒：不想肠胃受损，2种最好避免
美食
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拓荒牛
2025-08-26
早上金苹果，晚上毒苹果？到底什么时候吃水果最好？
美食
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拓荒牛
2025-08-26
68岁大妈骨密度似青年人，她的4种生活习惯，多数人都可以做到！
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拓荒牛
2025-08-26
怀孕时饮食牢记“三少七多”，孕妈身体更轻盈，胎宝更聪明
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拓荒牛
2025-08-26
暑假余额不足！开学前如何科学管理饮食和体重？一起来看健康提示→
美食
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拓荒牛
2025-08-26
肾病患者别再瞎忌口！3种食物不能少，缺了肾更累
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拓荒牛
2025-08-26
血糖失控是补出来的？医生：即使是铁打的身体，这4种补也要少碰
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拓荒牛
2025-08-26
建议家长多给孩子吃这4道追高菜，补钙补铁，营养足，长得快
美食
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拓荒牛
2025-08-26
为什么我们永远吃得下甜点？
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-26
1块钱的白萝卜，竟能做出五星级小菜！酸辣脆爽，上桌秒光！
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拓荒牛
2025-08-26
从148斤到104斤，早上吃4样东西，8个月瘦身不挨饿
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拓荒牛
2025-08-26
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082617054347707.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082616044173621.png"><p>一、玉米</p><p>多吃粗粮对身体好处多，而玉米的营养价值、保健作用都很高，中老年人不妨多吃玉米。煮玉米或者用玉米做菜，也可以用玉米面做食物，都是不错的方式。</p><p>分享食谱：芹菜叶玉米面饼子</p><p>芹菜叶清洗干净，控干水分切碎待用。</p><p>玉米面倒进大碗内，分次倒入开水搅拌，变成小疙瘩状即可，然后再搅拌散热。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082616045382676.png"></p><h3>一、免疫力最爱的5类食物</h3><p>1、蛋白质：免疫细胞的建筑材料</p><p>优质蛋白是制造抗体的原材料，像鸡蛋、鱼肉这类完全蛋白吸收率高达90%以上。建议每天保证1个鸡蛋+1掌心大小的瘦肉，素食者可以用豆腐搭配谷物来补充。</p><p>2、维生素c：免疫系统的“充电宝”</p><p>鲜枣的维c含量是橙子的8倍，而青椒的维c稳定性更好。关键要掌握正确吃法：蔬菜快炒不超过3分钟，水果切开后15分钟内吃完，避免氧化流失。</p><p>3、锌元素：免疫反应的“开关”</p><p>牡蛎的锌含量遥遥领先，但南瓜籽更适合日常补充。有个小技巧：把南瓜籽烤香后磨成粉，撒在粥里或沙拉上，孩子老人都能轻松摄入。</p><p>4、发酵食品：肠道免疫的“训练营”</p><p>酸奶要选冷藏的活菌型，泡菜等传统发酵品要警惕过咸。建议每周吃3-4次不同种类的发酵食品，帮助培育肠道菌群多样性。</p><p>5、彩色蔬果：植物化学物的“弹药库”</p><p>紫甘蓝的花青素、番茄的番茄红素各有妙用。记住“彩虹原则”：每天吃够5种颜色的蔬果，不同颜色代表不同的植物营养素。</p><h3>二、这些人群的免疫力套餐</h3><p>1、学龄儿童：重点补锌和维d</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082616050565144.png"></p><p>一、大蒜到底伤肝还是护肝</p><p>1、生蒜中的大蒜素确实具有解毒作用</p><p>新鲜大蒜捣碎后产生的大蒜素，能激活肝脏解毒酶活性。动物实验显示其可减轻酒精性肝损伤，但需要达到一定剂量才有效果。</p><p>2、特殊吃法要注意</p><p>糖醋蒜等腌制大蒜含盐量过高，可能加重肝脏代谢负担。高温油炸的蒜片会破坏有效成分，反而产生有害物质。</p><p>3、这类人要格外小心</p><p>肝功能已经明显异常的患者，大量生吃大蒜可能刺激消化道。建议这类人群将大蒜做熟后少量食用。</p><p>二、真正伤肝的3类食物</p><p>1、隐形糖分高的饮品</p><p>珍珠奶茶、果汁饮料含有大量果葡糖浆，这些糖分会直接在肝脏转化为脂肪。一瓶500ml的甜饮料，就可能超过每日添加糖建议量。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082616051176557.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082614044411756.png"></p>一、营养价值的正面pk<p>1、蛋白质含量不相上下</p><p>全脂牛奶和原味酸奶的蛋白质含量都在3%左右，但酸奶经过发酵后，蛋白质更易被人体吸收利用，对消化功能较弱的人更友好。</p><p>2、钙质吸收率差异明显</p><p>虽然两者含钙量相当，但酸奶中的乳酸能促进钙质溶解，吸收率比牛奶高15%-20%。乳糖不耐受人群喝酸奶基本不会出现腹胀问题。</p><p>3、益生菌是酸奶的独门武器</p><p>活性乳酸菌能调节肠道菌群平衡，这是牛奶不具备的功能。不过要选冷藏保存、保质期短的酸奶，常温酸奶的益生菌基本已失活。</p>二、饮用时机的黄金法则<p>1、早餐优选牛奶</p><p>早晨需要快速补充能量，牛奶中的乳糖能迅速供能，搭配谷物还能延缓血糖上升。胃酸分泌较少时喝牛奶不易反酸。</p><p>2、午后加餐选酸奶</p><p>下午3-4点血糖低谷期，酸奶的蛋白质+碳水化合物组合能稳定血糖，益生菌这时最活跃，有利于定植在肠道。</p><p>3、运动后看需求选择</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082614044617162.png"></p><h3>一、红枣的五大神.奇功效</h3><p>1、补血小能手</p><p>红枣富含铁元素，每100克含铁2-3毫克，虽然比不上动物肝脏，但配合丰富的维生素c，能提高铁的吸收率。对于轻度贫血的人群是不错的食补选择。</p><p>2、肠道清道夫</p><p>一颗红枣的膳食纤维含量高达3克左右，相当于芹菜的2倍。这种不溶性纤维能促进肠道蠕动，帮助预防便秘。早上空腹吃2-3颗效果尤其明显。</p><p>3、天然安神剂</p><p>红枣含有丰富的环磷酸腺苷，这种物质能调节神经系统。晚上喝碗红枣小米粥，比数羊催眠靠谱多了。</p><p>4、皮肤修复师</p><p>维生素c和抗氧化物质的组合，能帮助胶原蛋白合成。长期适量食用，能让皮肤看起来更有光泽。</p><p>5、免疫力助攻</p><p>红枣中的多糖类物质具有免疫调节作用，在季节交替时吃些红枣，相当于给免疫系统加了道防护网。</p><h3>二、每天吃多少最科学</h3><p>1、健康人群</p><p>建议每天5-8颗中等大小的红枣（约30-50克），分两次食用效果更好。可以直接当零食，或者加入粥、汤中。</p><p>2、特殊人群</p><p>糖尿病患者要控制在3颗以内；肠胃敏感者建议去皮食用；体质燥热者搭配菊花或金银花更合适。</p><p>3、最佳食用时间</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082614044817513.png"><p>云南省中西医结合医院的张宇娜医师正在通过ct影像排查患者脑部病变部位)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082613051026827.png"></p>一、香蕉的营养价值被低估了<p>1、天然能量包</p><p>每100克香蕉含22克碳水化合物，比苹果高出近一倍。运动前吃一根，能快速补充能量，比喝运动饮料更健康。</p><p>2、矿物质宝库</p><p>香蕉的钾含量高达358毫克/百克，是高血压患者的天然"降压药"。还含有镁、锌等多种微量元素。</p><p>3、快乐激素制造机</p><p>香蕉中的色氨酸能转化为血清素，这种"快乐激素"能缓解焦虑情绪。压力大时吃一根，比吃甜食更管用。</p>二、这两种香蕉千万别吃<p>1、未完全成熟的青香蕉</p><p>表皮发青的香蕉含有大量鞣酸，这种物质会与胃酸结合形成沉淀物。轻则引起胃胀不适，重则可能导致便秘加重。</p><p>2、冷藏过的香蕉</p><p>香蕉是热带水果，低温会导致细胞破裂，释放出更多单宁酸。冰箱里拿出的香蕉不仅口感变差，还会刺激胃黏膜。</p>三、早餐吃香蕉的三大误区<p>1、空腹食用伤肠胃</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082613052402620.png"><p>苹果的水分含量较高，占85.9%，主要营养成分是碳水化合物，占13.5%，在维生素方面，苹果中胡萝卜素的含量相对较高，为20mg/100g，在矿物质方面，苹果中钾含量较高，为119mg/100g。</p><p>01</p><p>苹果的营养价值</p><p>1、苹果中的胶质和微量元素铬，能保持血糖稳定，有效降低胆固醇。</p><p>2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082613053650368.png"><p>总之，老年人的很多骨病，归根到底可能都是骨密度下降惹的祸，而且这一过程是不可逆的，只能尽早预防，其中最重要和最基础的措施就是要养成正确的生活习惯。</p><p>小区里的陈大妈，就是人人羡慕的对象。</p><p>陈大妈今年已经68岁了，可平时走路依然是健步如飞，身体非常硬朗，她去测骨密度，结果也与40多岁的人相差无几，这让她的同龄人都羡慕得很。其实这主要就和陈大妈的职业有关，她是一个营养师，特别注重自己和家人的健康，平时在饮食和生活中都很谨慎。</p><p>一、均衡饮食，补够营养</p><p>骨骼的健康离不开充足的营养支持，尤其是钙和维生素d。钙是骨骼和牙齿的主要成分，对它们的正常发育和强度至关重要，它还有助于凝血、神经传导、肌肉收缩以及酶的活性调节，能帮助预防骨质疏松。</p><p>不过，仅有钙并不足以保证骨骼健康，因为钙的吸收还需要维生素d的协助。维生素d是一种促进钙吸收的脂溶性维生素，它能增加肠道对钙的吸收率，使血钙保持稳定，促进骨骼的矿化和钙化过程。另外，维生素d还参与免疫调节，对预防佝偻病、骨质软化症等骨骼疾病具有重要意义。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082612043157802.png"><p>孕妈妈饮食牢记“三少七多”，能够让妈妈体态更轻盈，能够让孩子更聪明</p><p>“三少”是哪三少呢？</p><p>①少糖甚至是无糖</p><p>尽量避免吃含有白砂糖，麦芽糖或者是蜂蜜等等精制糖的食物，比如说去买各种零食的时候，看到上面含有“白砂糖”就不要买，各种饮料，奶茶尽量不喝，偶尔非常馋的，喝奶茶的话可以考虑喝一些没有加糖的奶茶，现在很多奶茶店都是可以不加糖的。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082612044087576.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082612044581636.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082612045883802.png"></p>一、这些“补品”正在偷走你的血糖健康<p>1、蜂蜜水</p><p>清晨一杯蜂蜜水被很多人奉为养生圣品，但它的升糖指数高达73，比白糖还高。特别是空腹饮用时，会让血糖瞬间飙升。</p><p>2、阿胶类补品</p><p>这类补品通常添加了大量糖分来改善口感。一块20克的阿胶糕含糖量就相当于3块方糖，长期食用必然影响血糖。</p><p>3、即食燕窝</p><p>市售即食燕窝为了口感会添加大量糖分和增稠剂。一小瓶的碳水化合物含量可能超过一碗米饭。</p><p>4、红枣桂圆茶</p><p>红枣和桂圆都是高糖食材，泡水后糖分完全释放。一杯红枣桂圆茶的含糖量相当于6颗方糖。</p>二、为什么这些“补品”特别危险<p>1、伪装性强</p><p>打着“传统养生”的旗号，让人放松警惕。很多人认为天然食材就安全，忽略了其中的糖分问题。</p><p>2、食用习惯差</p><p>往往在空腹或睡前食用，这两个时段人体对糖分的代谢能力最弱。</p><p>3、剂量难控制</p><p>作为“补品”容易过量摄入，不知不觉中就摄入了过多糖分。</p>三、真正有益的控糖营养补充<p>1、铬元素</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082612051140782.png"></div><p><strong>一、菌菇牛肉丸汤</strong></p><p>所需材料：牛肉馅)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082608033174133.png"></div><p>食物好不好吃，与欢愉的感受有很密切的关联。这种欢愉的感受通常在最初那几口最为高涨，但是愈吃就会愈感乏味。可是换吃个不同的东西时，那种欢愉的感受就会再度涌现。</p><p>罗斯夫妇利用电极和大脑扫描，研究了我们的大脑是如何完成这种感知之间的转换。我们的胃在逐渐装满时，会启动一系列荷尔蒙，将「停止」的讯息传送到大脑负责调节食欲和欢愉的区域。这时，这些区域的神经细胞便不再处于兴奋状态。但是在我们的眼窝额叶皮质（orbitofrontal)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082608034245482.png"><p>此绝非普通咸菜。白糖榨出其水分，生抽与陈醋浸透每一片萝卜，小米辣的刺激和蒜片的辛香层层相叠。咬下去，“咔嚓”一声，好似一口便将夏天的燥热击碎。</p><p>秘诀全在“懒人三步走”</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082608034848556.png"></p>)
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