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经常失眠，可能是少吃主食的缘故｜知识窗
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拓荒牛
2025-07-16
补水保湿的水果有哪些
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拓荒牛
2025-07-16
周末下厨新宠！鲜香过瘾的剁椒鱼头，厨房小白也能秒变厨神
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拓荒牛
2025-07-16
产后甲状腺炎患者的饮食宜忌
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拓荒牛
2025-07-16
炒粉条总粘锅？老厨师教2招，根根分明香喷喷
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拓荒牛
2025-07-16
90后小伙校门口卖“绿盒子”，5元一个从不涨价，00后却抢疯了
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拓荒牛
2025-07-16
马蹄糖水的做法
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拓荒牛
2025-07-16
一碗面的温度：山东一面馆老板贴出“免费吃面”告示
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拓荒牛
2025-07-16
蔬菜吃太少，这些维生素咋补你知道吗？
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拓荒牛
2025-07-16
自助餐藏4种天价菜，你总忽略，老板偷笑赚翻了
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拓荒牛
2025-07-16
一旦胰腺出现问题，3物再喜欢吃也一定忍住，不想害了自己就听劝
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-07-16
经常失眠，可能是少吃主食的缘故｜知识窗
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开说
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拓荒牛
2025-07-16
3种容易被忽视的“长寿食物”，很多人没吃够！60岁后一定要留意
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拓荒牛
2025-07-16
丝瓜到底是升血糖还是降血糖？糖尿病人能吃吗？医生告诉你真相
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拓荒牛
2025-07-16
餐饮夏日新品集中上线，“产品+场景+文化”融合消费受追捧
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企业头条
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拓荒牛
2025-07-16
炒粉条总粘锅？老厨师教2招，根根分明香喷喷
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拓荒牛
2025-07-16
经常失眠，可能是少吃主食的缘故｜知识窗
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拓荒牛
2025-07-16
餐饮新航向：四川餐饮市场如何破局重生？
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拓荒牛
2025-07-16
10大优质蛋白质食物排行，豆腐未上榜，牛奶垫底！第1名营养最全
美食
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拓荒牛
2025-07-16
上海最贵？一碗面1588元，另收10%服务费，网友直呼：太疯狂
美食
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拓荒牛
2025-07-16
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071615431252206.png"></p><p><strong>01</strong></p><p)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071615432615402.png"></div><p>配料方面，姜、蒜、大葱、小葱都是必不可少的。紫苏叶可能有些宝子不太熟悉，但它可是剁椒鱼头的)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071614022630025.png"></p>)
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071614023850751.png"><p>“有需要，就来吃碗面”</p><p>在莱西市杭州路经营面馆两年多的崔峰，近日在自家店门口贴出了一张红彤彤的告示，“生活不易，人间有爱，免费吃面”。他在告示中写道：如果您目前没有收入，遇到困难了，可以来面馆告诉工作人员，我们会解决您的温饱。吃完直接走就行，不用客气。希望恁以后有了能力，记得帮助一下身边需要帮助的人，愿世界充满爱。</p><p>崔峰今年42岁，他和妻子从事多年餐饮经营，这个面馆，开张已经有两年时间了。谈及初衷，崔峰坦言，开店两年多来，他并非首次遇到陷入窘境的求助者。“之前有过这样的情况，到那边（店里）说饿了，我就给他煮一碗面。”这些偶然的瞬间他记在了心里，在跟妻子商量后，他决定将过往那些偶发的帮助，变为小店门口一份公开的承诺，让更多真正需要的人能坦然地走进来。</p><p>“是我们自己的一点心意”</p><p>告示贴出仅三四天，虽然还没有人进店免费吃面，但也激起了一点小涟漪。崔峰说，就在告示贴出的第三天，一位市民因告示走进店里询问，误以为这是有补贴的公益项目。“他以为我们是公益的，有人给补贴。”崔峰解释，“是我们自己，出于一点好心，自己做的这个事。”他说，这个小小的善举完全源于个人意愿，没有任何外部资助。</p><p>对于未来可能会出现的“需求”，崔峰平静又坦然。他预估这种情况“不是很多，但是有”。一碗面的成本在他看来微不足道，却是困境中人实实在在的支撑。“有吃个面的（需求），我也就能帮上这个了。”他淡淡地说道。</p><p>作者|本文转载自@新黄河</p><p>图片|网络（如有侵权请联系删除）</p>)
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613324813437.png"></p><p>一、高脂食物是胰腺的头号敌人</p><p>1、油炸食品的致.命诱惑</p><p>金黄酥脆的炸鸡、外焦里嫩的薯条，这些高脂美食对胰腺来说简直是场灾难。脂肪消化需要大量胰腺分泌的消化酶，长期高脂饮食会让胰腺超负荷工作。想象一下，让一个工人连续加班还不给休息，迟早会罢工。</p><p>2、隐藏的脂肪陷阱</p><p>有些看似健康的食物其实暗藏杀机。比如坚果虽然营养丰富，但脂肪含量惊人；牛油果被捧为"超.级食物"，但半个就含有15克脂肪。对于胰腺功能不佳的人来说，这些都需要严格控制摄入量。</p><p>3、外食的潜在风险</p><p>餐馆为了追求口感，往往使用大量油脂。一盘普通的鱼香肉丝可能用掉50克油，相当于胰腺需要处理一整天的脂肪消化任务。自己做饭时改用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，能大大减轻胰腺负担。</p><p>二、酒精对胰腺的双重打击</p><p>1、急性胰腺炎的导火索</p><p>一次豪饮就可能让胰腺发炎，这种剧痛被医学界称为"腹痛之王"。酒精会刺激胰腺分泌大量消化酶，同时引起胰管痉挛，导致这些酶在胰腺内部就被激活，开始"自我消化"。</p><p><img)
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613325875578.png"></p><h3>一、被低估的"肠道清道夫"：魔芋</h3><p>1、低卡高纤的控糖能手</p><p>每100克只有7大卡，却含3克膳食纤维。魔芋葡甘露聚糖能延缓糖分吸收，对控制餐后血糖特别友好。建议每周吃2-3次，凉拌或煮汤都行。</p><p>2、重金属"吸附器"</p><p>特有的植物胶质能结合体内铅、汞等重金属。老城区居住或经常吃海鲜的人群，可以适当增加摄入量。</p><p>3、吃对方法很重要</p><p>一定要煮熟透，生魔芋含有的生物碱可能刺激咽喉。消化不良的老人建议切小块，搭配萝卜等易消化食材。</p><h3>二、藏在调料区的"护心宝"：芝麻</h3><p>1、钙含量超牛奶8倍</p><p>每百克黑芝麻含780mg钙，还富含维生素e。骨质疏松人群每天吃一小把，比单纯喝骨汤管用。</p><p>2、木脂素的抗衰秘密</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613031008673.png"><p><strong>一、夏天，和丝瓜更相配！</strong></p><p>立夏一过，就到了“吃瓜”的季节，常话说"五月吃一瓜，中药不用抓"。这个瓜可不是西瓜，而是菜市里常见的丝瓜，别看他平平无奇，可是连中医都连连称赞。</p><p>丝瓜在我国有两种形态，一是成条形的长圆形丝瓜，还有一种是广东特产的棒状，棱角鲜明，皮薄肉厚纤维少，味道清甜，是夏天不少人餐桌上必备的佳品，因为夏天高温人体出汗多，加上体力消耗大，很容易出现没食欲或者烦躁的情绪，而适当吃点丝瓜，<strong>可以帮助去暑气，养脾胃</strong>，减少夏日烦闷心情。</p><p>而且丝瓜的营养价值远不止如此。丝瓜中含有丰富的<strong>维生素a和c、胡萝卜素</strong>，这些成分对于<strong>皮肤的养护和抗衰</strong>有一定功效，可以改善皮肤老化趋势，还可以增加皮肤的弹性与光泽度。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613032067655.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613032778213.png"></p><p><strong>01</strong></p><p)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071613033983221.png"></p><p>杜泓鸣透露，这些套餐推出后，宾馆的营收在短时间内上升了38.9%。同时，餐厅还在进行菜品口味优化，推出低盐、低糖、低油的健康菜品，以满足消费者对健康饮食的需求。四川餐饮市场的其他商家也在积极调整策略，以适应市场变化。</p><p>中国华商营运副总经理文语心表示，他们正在回归餐饮的本质，减少重型餐饮的招商，更多聚焦于家庭餐饮。目前，华商内75%以上的餐饮都是家庭用餐环境，营造温馨、有特色的用餐氛围。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071612324864562.png"></p>一、蛋白质质量比数量更重要<p>1、优质蛋白的标准</p><p>不是所有蛋白质都能被高效利用。衡量蛋白质质量的关键指标是"蛋白质消化率校正氨基酸评分（pdcaas）"，满分1分表示最易被人体吸收利用。</p><p>2、常见误区</p><p>很多人以为吃得多就等于补得好，其实植物蛋白普遍缺少1-2种必需氨基酸，需要搭配食用。而某些动物蛋白虽然含量高，但伴随的饱和脂肪也让人头疼。</p>二、10大优质蛋白食物排行榜<p>1、第10名：牛奶（pdcaas1.0）</p><p>虽然评分满分，但乳糖不耐受人群吸收率大打折扣。建议选择发酵乳制品，蛋白质更易吸收。</p><p>2、第9名：鸡胸肉（pdcaas1.0）</p><p>健身人士的最爱，但长期单一食用可能导致营养不全面。建议搭配内脏类食物补充微量元素。</p><p>3、第8名：三文鱼（pdcaas1.0）</p><p>除了优质蛋白，还富含omega-3脂肪酸。但养殖三文鱼和野生三文鱼营养价值差异较大。</p><p>4、第7名：牛肉（pdcaas1.0）</p><p>草饲牛肉比谷饲牛肉含有更多共轭亚油酸，是减脂期的优质选择。</p><p>5、第6名：虾（pdcaas1.0）</p><p>低脂高蛋白的代表，但痛风患者需要注意摄入量。</p><p>6、第5名：鸡蛋（pdcaas1.0）</p><p>全蛋的蛋白质吸收率高达97%，是性价比最高的蛋白来源之一。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071612325085512.png"></p>)
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